냉장고에 있는 우유가 너무 빨리 상하는 경우가 종종 있습니까?
우유는 온도, 공기 노출 등 외부 영향에 매우 민감합니다. 우유의 유통기한을 연장하려면 올바른 보관이 중요합니다.
여러분이 할 수 있는 가장 중요한 일 중 하나는 우유를 적절한 온도로 유지하는 것입니다. 전문가들은 우유를 실온에서 보관할 것을 권장합니다. 3°C, 온도가 가장 일정하기 때문에 일반적으로 냉장고 하단 선반에 있습니다.
항상 포장이 올바른지 확인하는 것도 중요합니다. 잘 밀봉되어 있다, 공기에 노출되면 우유의 부패가 가속화됩니다. 우유를 빨리 사용하지 않을 경우 용기를 제대로 밀봉하면 부패 박테리아에 대한 노출을 줄이는 데 큰 도움이 됩니다.
소금을 더해 신선함을 더 오래 유지하는 비법
놀라실 수도 있지만 우유를 신선하게 유지하는 가장 오래된 비법 중 하나는 우유를 첨가하는 것입니다. 소금 한 꼬집. 소금은 부패 박테리아의 성장을 억제하여 천연 방부제 역할을 합니다. 우유에 소량의 소금만 첨가하면 맛에는 영향을 미치지 않지만 부패 과정이 크게 느려집니다.
많은 사람들이 이 방법을 모르지만 매우 효과적이고 사용하기 쉽습니다. 그러나 전문가들은 우유의 맛에 영향을 미치지 않도록 소금의 양이 매우 적어야 한다는 데 동의합니다.
게다가 단지 의존하는 것만으로는 충분하지 않습니다. 사용 날짜, 포장에 표시되어 있습니다. 사용하기 전에 우유를 확인하는 것이 중요합니다. 냄새와 맛은 우유가 여전히 소비에 적합한지 여부를 나타내는 가장 신뢰할 수 있는 지표입니다.
냄새가 나거나 맛이 이상해지면 버리세요. 날짜, 이는 포장에 표시되어 있습니다.
