가장 쉬운 초콜릿 케이크 장식에는 여러분이 가장 좋아하는 두 가지, 즉 초콜릿과 버블랩이 포함됩니다. 놀라운 결과를 선사하는 이 간단한 장식 방법은 기포를 터뜨리거나 초콜릿으로 달콤하게 만드는 것보다 훨씬 더 재미 있고 치료 효과가 있습니다.
가장 간단한 초콜릿 케이크 장식 특별한 베이킹 도구는 필요하지 않습니다. 케이크 호일 대신 사용할 다크 초콜릿과 버블랩만 있으면 됩니다.
더 읽어보기: 레시피: 가방 속의 오믈렛 - 동시에 하나 이상의 계란 오믈렛을 만드는 가장 재미있는 방법
준비
케이크 크기에 맞춰 호일을 자릅니다(둘레와 높이를 측정하세요). 그런 다음 다크 베이킹 초콜릿을 전자레인지 중불에서 녹입니다(가열 시간: 1분). 살짝 녹은 초콜릿을 잘 저어준 후 45초간 더 가열합니다. 다시 잘 저어준 후 전자레인지에 45초 더 돌립니다(전자레인지에서 초콜릿이 타는 것이 걱정된다면 뜨거운 물 위에 그릇을 놓고 녹여도 됩니다). 녹인 초콜릿을 버블랩에 바르고 실온에서 10분간 살짝 굳을 때까지 기다립니다. 케이크를 호일로 감싸 완전히 굳을 때까지 기다린 후 조심스럽게 제거합니다. 이렇게 하면 케이크에 훌륭한 초콜릿 코팅이 완성됩니다!
