커피에 담근 쿠키에 마스카포네를 얹고 코코아를 뿌려 만든 이탈리안 티라미수 디저트는 만들기도 쉽고 맛도 뛰어납니다. 모든 주부들은 자신만의 요리 비법을 갖고 있는데, 우리는 이 제품이 정말 마음에 듭니다. 겨울 향신료. 이 고전적인 티라미수 레시피는 계피, 정향, 생강을 첨가하여 진정한 크리스마스 맛으로 변신합니다.
알잖아 최고의 레시피 티라미수?! 간단한 요리법이면서 누구나 만들 수 있는 요리입니다. 고객님께 가장 적합한 상품을 제시해드립니다 레시피를 위한 티라미수 지금 이맘때!
크리스마스 풍미의 티라미수
이 고전적인 티라미수 레시피는 계피, 정향, 생강을 넣어 정말 신성한 크리스마스 풍미로 변신했습니다.
재료
- 계피가루 2큰술
- 다진 생강 2큰술
- 1½ 큰술의 올스파이스 가루
- ½ 큰술 정향 가루
- ½ 큰술 육두구 가루
- 검은 후추 가루 한 꼬집
- 쿠키 20개
- 무가당 코코아 가루 3큰술
- 1½컵 실온 커피
- 럼 1테이블스푼
- 큰 달걀 노른자 3개
- 설탕 ½컵
- 마스카르포네 치즈 1컵(약 250g)
- 2dl 휘핑크림_ipromNS("zone",1744)
지침
- 모든 향신료를 섞어 따로 보관하세요. 내열 그릇에 달걀 노른자를 넣고 증기 위에 올려 놓고, 거품기로 끊임없이 휘핑합니다. 끓이지 않도록 조심해야 하며, 최대 60°C까지 천천히 가열해야 합니다. 그런 다음 설탕을 넣고 마스카르포네를 섞어줍니다. 별도의 그릇에 크림을 넣고 휘핑한 후 마스카르포네와 계란 커스타드에 넣어 섞습니다.
- 실온의 커피를 그릇에 붓고, 럼주와 향신료 혼합물 3/4을 넣습니다. 쿠키를 커피, 럼, 향신료 혼합물에 잘 담가둡니다. 쿠키를 서빙 접시에 한 겹으로 놓습니다. 크림의 절반을 그 위에 바릅니다. 쿠키 한 층을 위에 한 겹 더 얹고 다시 크림을 바릅니다. 남은 향신료 혼합물을 코코아와 섞어 케이크 위에 뿌립니다. 티라미수를 냉장고에 몇 시간 넣어서 굳힙니다. 많이 드세요.
당신이 우리의 것을 좋아하시기를 바랍니다 티라미수 레시피 성공!
