시장과 상점에서 신선하고 다채로운 과일을 보는 것은 항상 유혹적입니다. 특히 과즙이 풍부하고 달콤한 맛으로 진정한 여름 다과를 약속하는 멜론을 구입할 수 있을 때 더욱 그렇습니다. 다양한 종류 중에서도 멜론은 향긋한 단맛과 부드러운 식감으로 가장 인기가 높은 멜론 중 하나입니다. 그러나 매력적인 외모에도 불구하고 제대로 익은 멜론을 선택하는 것은 어려울 수 있습니다.
우리 중 많은 사람들이 너무 단단하거나 너무 익은 멜론을 집으로 가져갈 때 실망감을 경험한 적이 있습니다. 이를 방지하려면 최고의 멜론을 선택하는 데 도움이 되는 몇 가지 핵심 요령을 아는 것이 중요합니다. 다음에서는 집에 적절한 양의 단맛과 과즙을 가져다 줄 잘 익은 멜론을 식별하는 방법에 대한 필수 팁을 제공합니다.
사진: 엔바토
왜 멜론을 선택하나요?
멜론은 더운 여름날 맛있고 상쾌한 선택일 뿐만 아니라 건강에 도움이 되는 영양소의 보물창고이기도 합니다. 멜론에는 특히 건강한 피부, 좋은 시력 및 강력한 면역 체계를 유지하는 데 필수적인 비타민 A와 C가 풍부합니다. 중간 크기 멜론 한 개에는 비타민 A 일일 권장 섭취량의 100% 이상, 비타민 C 일일 필수 섭취량의 거의 전부가 함유되어 있습니다. 또한, 이 멜론은 혈압 조절에 중요한 칼륨의 좋은 공급원이며, 위장 건강을 촉진하는 섬유질. 낮은 칼로리 함량과 높은 수분 함량(약 90%)으로 인해 멜론은 수분 공급과 건강한 체중 유지를 위한 탁월한 선택입니다. 따라서 식단에 멜론을 포함시키는 것은 기분이 좋아지고 건강해지는 데 도움이 되는 맛있고 건강한 방법이 될 수 있습니다.
사진: 엔바토
멜론을 선택하는 방법?
1. 색상이 핵심이다
멜론의 익은 정도를 판단하는 첫 번째이자 가장 쉬운 방법은 색상을 관찰하는 것입니다. 잘 익은 멜론은 아름다운 노란색-주황색을 자랑하는 반면, 덜 익은 멜론은 녹색 톤을 유지합니다. 또한, 잘 익은 멜론은 기분 좋고 매력적인 달콤하고 약간 육두구 향을 풍깁니다.
사진: 엔바토
2. 줄기 확인
멜론을 구입할 때에는 먼저 줄기가 있던 끝부분을 확인하세요. 줄기가 여전히 남아 있다면 일반적으로 멜론이 일찍 수확되어 충분히 익지 않았다는 의미입니다. 그러나 줄기가 있는 곳이 약간 움푹 패인 경우에는 멜론이 쉽게 뽑혔다는 의미이며 잘 익었다는 의미입니다.
3. 멜론의 무게
수박과 마찬가지로 잘 익은 멜론은 크기에 비해 무겁게 느껴집니다. 멜론의 아래쪽(줄기 반대쪽)을 눌러 보세요. 멜론이 약간 안으로 밀린 다음 다시 튕겨 나옵니다. 멜론이 전혀 움푹 들어가지 않으면 덜 익은 것일 수 있지만, 움푹 들어간 부분이 남아 있으면 과숙한 것입니다.
사진: 엔바토
4. 흔들 때 소리가 난다
잘 익었는지 확인하는 또 다른 방법은 멜론을 들어 올려 흔드는 것입니다. 안에서 씨앗이 덜거덕거리는 소리가 들리면 씨앗이 벽에서 찢어졌음을 의미하며 이는 멜론이 너무 익었다는 의미입니다.
이러한 간단한 팁을 사용하면 완벽하게 익은 멜론을 선택하여 식사나 디저트를 풍성하게 만들 수 있습니다. 적절하게 선택된 잘 익은 멜론은 더 맛있을 뿐만 아니라 더 맛있고 향도 더 좋습니다. 따라서 다음 번에 멜론을 따야 할 때, 잠시 시간을 내어 이러한 익은 주요 징후를 확인하십시오. 당신의 미뢰가 감사할 것입니다!
