레스토랑에서 스파게티를 먹는 것은 종종 큰 어려움이 될 수 있으며, 옷에 토마토 소스 얼룩이 묻는 악몽으로 변할 수도 있습니다. 많은 사람들이 숟가락이나 심지어 칼을 사용하여 스파게티를 떠먹지만, 이탈리아 예절은 완전히 다른 규칙을 엄격하게 요구합니다.
이탈리아 예절에 대해 알고 계신가요? 긴 파스타를 먹을 때 가장 흔한 오해는 숟가락을 사용하는 것입니다. 많은 나라에서 스파게티를 포크에 돌돌 말아 숟가락으로 먹는다고 생각하지만, 사실은 그렇지 않습니다. 이탈리아에서는 이것이 심각한 예절 위반으로 여겨집니다..
숟가락 국물 요리나 액체류 음식에만 사용하는 소스입니다. 파스타와 함께 사용합니다. 어린 아이들만아직 미세 운동 능력이 완전히 발달하지 않아 식사에 추가적인 도움이 필요한 아이들.
파스타 자르기 엄격 금지
숟가락을 사용하는 것보다 훨씬 더 심각한 범죄는 다음과 같습니다. 칼로 스파게티 자르기파스타의 길이는 요리에서 중요한 역할을 하는데, 소스가 파스타 전체 표면에 고르게 묻도록 하기 위함입니다.
자르는 행위는 본질을 파괴합니다. 이렇게 하면 파스타의 식감이 변하고 요리사에 대한 무례로 여겨집니다. 적절한 예절에 따르면 파스타는 원래 형태를 그대로 유지해야 합니다. 주방 입으로.
판 가장자리의 비밀과 올바른 감기 방법
순수하고 우아한 즐거움의 비결은 바로 여기에 있습니다. 포크 사용 기술파스타 한가운데를 포크로 찔러 넣으면 엄청나게 지저분해지니, 훨씬 더 섬세한 방법을 사용해야 합니다. 포크를 접시 가장자리에 대고 떠 드세요. 스파게티 면발 두세 가닥만 분리됩니다..
접시의 빈 부분은 지지대 역할을 합니다. 그런 다음 포크는 그 위에 놓입니다. 수직으로 배치되어 천천히 그리고 고르게 회전합니다. 이렇게 하면 파스타 면이 길게 늘어지지 않고 작고 콤팩트하며 먹기 딱 좋은 크기가 됩니다. 소스가 옷이나 식탁보에 튀는 주된 원인은 바로 이 늘어진 파스타 면 끝 때문입니다.
이탈리아의 자세 예절과 음료를 홀짝이는 행위 금지
대형 캡처 파스타를 한꺼번에 다 먹는 건 언제나 재앙으로 이어진다. 너무 큰 파스타는 입에 들어가지 않아 쩝쩝거리며 먹게 되고, 소스가 사방으로 튀면서 불쾌한 소리가 나기 마련이다. 테이블에서 음료를 마시는 것은 엄격히 금지되어 있습니다. 이는 매우 무례한 행동으로 여겨집니다.
또한 이는 매우 중요합니다. 신체 자세몸은 접시 쪽으로 약간 기울여야 하지만, 머리는 절대로 음식 쪽으로 완전히 숙여서는 안 됩니다.
이탈리아 예절의 황금률은 포크는 항상 입으로 가야 한다는 것입니다. 반대로 하면 안 됩니다. 이 방법을 사용하면 소스가 접시로 다시 떨어지고 옷에 묻지 않습니다.
