우리 모두는 각자가 다르게 상상하는 행복감을 위해 노력합니다. 따라서 많은 세계 문화의 요리 전통에 그것을 먹는 사람들의 웰빙과 행복에 특히 긍정적인 영향을 미치는 일부 요리가 있다는 것은 놀라운 일이 아닙니다.
콩으로 만든 전통 남미 요리인 호핀존(Hopping John)도 부를 늘려준다고 합니다.
독일, 스칸디나비아, 폴란드에서는 절인 소금으로 맹세합니다.
미국 남부에서 유럽에 이르기까지 케일, 시금치, 양배추와 같은 녹색 잎채소는 부를 가져다주는 것으로 간주됩니다.
터키에서 석류는 여러 가지 이유로 행운의 과일입니다. 붉은색은 인간의 마음, 생명, 다산, 약용 건강을 나타내며, 풍성한 둥근 씨앗은 모든 것의 번영을 의미하며 새로운 시작을 기원합니다.
생선을 뜻하는 한자는 풍요로움을 뜻하는 한자와 발음이 비슷해 꼬리부터 머리까지 통째로 먹어야 하는 생선을 행운의 요리로 부른다고 한다.
전 세계 여러 곳에서 둥근 모양의 과일은 행운을 불러오는 것으로 여겨집니다. 스페인에서는 행운을 불러일으키기 위해 포도 12개를 먹을 것을 제안하고, 필리핀에서는 13개를 행운의 숫자로 간주합니다.
쿠바, 포르투갈, 헝가리, 호주에서 새끼 돼지는 먹을 때 항상 주둥이를 앞으로 내밀고, 일부 사람들이 주장하는 것처럼 절대 뒤로 움직이지 않기 때문에 진보를 상징합니다.
황금색으로 인해 콘브레드는 풍요와 사치를 가져오는 것으로 간주됩니다.
케이크와 디저트에 다양한 "보물"을 숨기는 것은 많은 나라에서 잘 알려진 전통입니다. 따라서 그리스에서는 바실로피타 케이크에 동전을 숨기고, 스칸디나비아 사람들은 쌀 푸딩에 아몬드를 숨깁니다. "보물"을 찾은 사람에게는 미래가 특히 행복할 것입니다.
어떤 음식이 행복을 가져다준다면 다른 음식은 반대 효과를 가져온다고 합니다. 예를 들어, 연어가 하류로 뒤로 이동하는 것은 좌절과 실패를 의미합니다. 또한 닭은 과거에 대한 후회를 상징하고, 깃털은 너무 빨리 날아가는 도망치는 행복을 상징한다고 합니다.
일본, 중국 및 기타 아시아 국가에서는 긴 국수 요리가 장수를 가져옵니다.
