새로운 것을 시작할 준비가 되셨나요? 초콜릿 잼 같은 거요? 정말 좋은 것 같으니 최대한 빨리 이 레시피를 확인해 보세요.
자신만의 잼을 만들고 싶다면 기회가 닿는 대로 이 레시피를 꼭 시도해 보세요. 의 사례 복숭아와 화이트 초콜릿 잼. 그리고 이 모든 것의 가장 좋은 점은 준비가 매우 쉽다는 것입니다. 단 30분만에.
복숭아와 화이트 초콜릿 잼 재료:
- 복숭아 1.5kg
- 겔화당 500g Wiener Zucker 2:1
- 다진 화이트 초콜릿 200g
복숭아와 화이트 초콜릿 잼 만들기:
복숭아를 먼저 끓는 물에 빠르게 담근 다음 얼음물에 담가 껍질을 쉽게 벗길 수 있습니다. 씨를 제거하고 복숭아를 작은 조각으로 자릅니다. 냄비에 Wiener Zucker 겔화 설탕을 2:1로 섞고 끓입니다. 천천히 끓이면서 4~6분 동안 저어줍니다. 그런 다음 냉각판으로 테스트를 수행하여 잼이 충분히 두꺼운지 확인합니다. 냉각판 위에 물방울이 즉시 굳으면 불을 끄고 화이트 초콜릿을 혼합물에 섞습니다. 그렇지 않으면 몇 분 더 요리하세요. 준비된 잔에 붓고 즉시 단단히 닫으십시오.
당신은 알고 있나요?
마멀레이드를 준비했어요 위너 주커 젤리 설탕 1:1 또는 2:1, 유통기한은 1년입니다.
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