Sopp er en skikkelig delikatesse i rettene våre, men den mister fort friskheten hvis den ikke oppbevares riktig. Har du noen gang lurt på hvorfor soppen din blir slimete og lite attraktiv etter bare noen få dager i kjøleskapet? Eller hvorfor frossen sopp noen ganger blir til grøt i stedet for en saftig ingrediens til risottoer og sauser?

The post Kako ohraniti gobe sveže do 12 mesecev: Triki za zamrzovanje, sušenje in več appeared first on City Magazine.

Lurer du på hvordan du rengjør sopp ordentlig for å bevare den naturlige smaken og teksturen? Er det virkelig nødvendig å vaske med vann eller finnes det bedre metoder?

The post Kako pravilno očistiti gobe: nikar jih ne perite z vodo appeared first on City Magazine.

Sopp er mat som passer godt i sauser, salater o.l. Men når du studerer denne oppskriften, vil du oftest tilberede panerte champignoner.

The post Recept: pohani šampinjoni, ob katerih bodo uživali tudi ljubitelji mesa appeared first on City Magazine.

Prøv denne vegetariske karrien, du vil ikke angre!

The post Recept: enostavni vegetarijanski curry iz šampinjonov appeared first on City Magazine.

En quesadilla er som en "meksikansk pizza" som du kan lage med forskjellige pålegg. Denne gangen valgte vi en oppskrift på - quesadilla med sopp.

The post Recept: quesadilla z gobami, ki vas bo prepričala ob prvem ugrizu appeared first on City Magazine.

Bakt sopp er en skikkelig delikatesse om høsten, men dette trikset visste du definitivt ikke...

The post Recept: pečene gobe v pečici appeared first on City Magazine.

Lurer du på hvordan du kan fryse ned soppen du nettopp tok med fra skogen?

The post Kako zamrzniti gobe: Izognite se začetniškim napakam, ki jih delajo mnogi appeared first on City Magazine.

Kylling i kremsoppsaus er ekstremt velsmakende, da smaken av kyllingen passer perfekt sammen med smaken av sopp og fløtesaus. Sopp gir dybde og intensitet av smak til retten, samtidig som den gir ekstra tekstur.

The post Recept: piščanec v kremni gobovi omaki appeared first on City Magazine.

Når vi snakker om favorittsuppene våre, kan vi ikke gå uten å nevne den deilige soppsuppen. Denne suppegodbiten er perfekt for kalde dager og lover å varme deg opp og fylle deg. Vi har laget en deilig og enkel oppskrift på soppsuppe med grønnsaker.

The post Recept: slastna gobova juha z zelenjavo za hladne dni appeared first on City Magazine.

Er du en pastaelsker? Pasta regnes som en av de mest populære rettene, siden den kan tilberedes på forskjellige måter, og tilberedningen er veldig enkel. Vi har en oppskrift til deg som hele familien vil ha glede av. Tilberedningen er enkel og rask, og pastaen er smakfull og saftig.

The post Recept: rigatoni z gobami appeared first on City Magazine.

Høsten er tiden da sopp dukker opp på tallerkenen vår igjen. Det er en av de deiligste fruktene som skogen har å by på. I dag presenterer vi fire soppoppskrifter som du kan tilberede med vill eller dyrket sopp.

The post Recepti z gobami, ki vas bodo navdušili appeared first on City Magazine.

Soppsesongen er rett rundt hjørnet. Lidenskapelige soppplukkere venter allerede på det første høstregnet, som vil skape gode forhold for soppvekst. Denne gangen fant vi en interessant oppskrift for deg - soppkroketter.

The post Recept: slastni kroketi iz gob appeared first on City Magazine.

Lærproduksjon er ansvarlig for døden til mange dyr rundt om i verden hvert år. Indonesiske innovatører har endelig kommet opp med en måte som i stor grad kan bidra til å beskytte det naturlige miljøet. Her er det veganske Mylea-læret som den nye Pala x Mylea-klokkelinjen er laget av!

The post Pala x Mylea: ura iz podgobja appeared first on City Magazine.

Hva lyser opp høsten gastronomisk? Høstoppskrifter med høstens beste råvarer, selvfølgelig. Med høstens ankomst mottar vi også noen av de deiligste ingrediensene som vi kan tilberede deilige varme retter med: Zucchini, sopp, pærer, kastanjer, valnøtter... Mmm, høres deilig ut.

The post Jesenski recepti: 5 preprostih receptov za jesenske jedi appeared first on City Magazine.

Høsten er tiden da sopp, som regnes som en av de deiligste fruktene naturen har å by på, dukker opp på tallerkenene våre igjen. Vitaminer, fiber, planteproteiner, lite fett, mineraler, kalsium, kalium, magnesium, sink, natrium, selen, fosfater, jern og rikelig med vann sørger for at sopp er et balansert og sunt måltid. I det følgende presenterer vi oppskrifter med sopp som alle burde kjenne til.

The post Najboljši recepti z gobami appeared first on City Magazine.

Vil du at din hjemmelagde soppsaus skal smake som den fra restauranten? Med denne oppskriften vil du ikke bare komme nær denne smaken, men også overgå den! Tror du ikke det? Prøv det!

The post Recept: gobova omaka kot iz restavracije appeared first on City Magazine.

Høsten er tiden da sopp dukker opp på tallerkener igjen. Denne gangen bestemte vi oss for å gjøre dem om til et sopppålegg.

The post Recept: gobov namaz appeared first on City Magazine.

Kremet soppsuppe er den ultimate godbiten for elskere av sopp og supper. Det beste er fra nyplukket sopp.

The post Recept: kremna gobova juha appeared first on City Magazine.