绿色 - 一种深受我们祖母喜爱的药用植物：享受它可以享受更长寿、更健康的生活

您知道芹菜含有大量抗氧化剂吗？一根芹菜含有维生素 C、胡萝卜素和多达 12 种不同类型的抗氧化剂。绿色蔬菜中的植物营养素有助于更好的消化，并充当抵御自由基的屏障。绿色蔬菜中的抗氧化剂可以保护细胞、血管和器官免受氧化应激造成的损害。

抗炎作用

除了抗氧化剂之外，芹菜还具有很强的抗炎特性。它及其种子含有多达 25 种不同的抗炎化合物，有助于减少体内炎症。因此，经常食用芹菜有助于改善整体健康，因为它可以降低慢性炎症的风险。

消化支持

如果你有胃病，芹菜是你的朋友。绿色蔬菜中的多糖已被证明可以降低胃溃疡的风险，改善胃粘膜状况并调节胃酸的分泌。吃芹菜有助于保持健康的消化系统，避免消化问题。

维生素和矿物质的宝库

绿色蔬菜富含健康必需的维生素和矿物质。它含有维生素 A、K 和 C，以及钾、叶酸和镁等矿物质。芹菜钠含量低，血糖指数低，对血糖水平有积极影响，从而有助于身体的稳定运作。

碱性作用

除了所有其他好处外，芹菜还对身体具有碱化作用。镁、铁和钠等矿物质对于调节身体功能至关重要。由于这些矿物质，芹菜有助于中和体内的酸度，这在吃富含酸的饮食时尤其重要。

原来如此 蔬菜， 这将 应该定期出现在您的菜单上。它不仅有助于保持身体平衡，还支持长期健康。

绿色蔬菜可以添加到沙拉、汤中，也可以作为健康的零食简单地吃。