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食谱:不含糖和面粉的苹果煎饼,健康早餐(视频)

照片:envato

想象一下一个早晨,当你醒来时听到雨点轻轻拍打窗户的声音。厨房里已经弥漫着苹果煎饼的味道。嗯,苹果煎饼。

苹果煎饼。尽情享受我们的苹果煎饼配酸奶和燕麦片食谱。 这些煎饼不仅仅是普通的早餐;这是一次真正的烹饪冒险!

当您想以一些特别的东西来开始新的一天,温暖您的身体和灵魂时,它们是理想的选择。

这是美味的苹果煎饼配酸奶和燕麦片的食谱。

苹果煎饼配酸奶和燕麦片

  • 服务: 2
  • 难度: 简单的
  • 评分: ★★★★★
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组成部分

  • 1 杯燕麦片或燕麦片
  • 2个大鸡蛋
  • 3汤匙蛋清
  • 1杯香草味无糖酸奶
  • 1个大苹果
  • 1茶匙香草精
  • 1茶匙泡打粉
  • 半个柠檬皮

方向

  1. 首先准备好干料。如果使用燕麦片,请使用食品加工机将其磨成面粉。如果使用燕麦粉,请跳过此步骤。加入泡打粉并搅拌均匀。
  2. 接下来,将鸡蛋和蛋白放入一个大碗中混合。加入香草味无糖酸奶、磨碎的半个柠檬皮和香草精。将所有东西充分混合以获得均匀的混合物。
  3. 将干成分混合到湿成分中。搅拌直至所有物质充分混合。将苹果去皮并磨碎,然后将其添加到混合物中。
  4. 加热锅。确保温度不要太高,因为煎饼会很快烧焦。让它们每面煮约 2 到 3 分钟。当你看到煎饼的边缘开始变硬并且煎饼顶部出现小气泡时,就该翻转它们了。
  5. 苹果煎饼的稠度非常湿润。如果您喜欢更厚更干的煎饼,只需增加燕麦片的量或减少酸奶的量即可。

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