煎饼基本上是由牛奶、鸡蛋、面粉和盐制成的。但是,当煎饼有如此多的创作自由时,为什么还要坚持基本的食谱呢?橘子季节即将到来,这就是为什么我们认为向您介绍橘子煎饼的食谱是合适的。由于现在是马丁的时间,我们给它们加了一点酒。
薄煎饼 由于制作简单,味道鲜美,即使是不太熟练的厨师也喜欢制作它。即使你开始制定食谱 橘子煎饼,它们不会比剥橘子更让你头疼。
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充分利用 橘子季节 在寒冷的秋冬天,你还可以将它们“融化”成煎饼。我们保证您不会后悔尝试这个食谱。我们有没有提到他们也有这些煎饼 添加葡萄酒和朗姆酒?你在等什么?系好围裙,行动起来!
食谱 - 酒精煎饼配橘子:
配料-酒精煎饼配橘子:
- 6 个橘子(没有楔子)
- 100毫升甜酒
- 糖粉
- 1 少许朗姆酒或利口酒
- 1 撮 肉桂
- 1汤匙烘焙用黄油
- 薄荷 (装饰用)
煎饼质量:
- 2个蛋
- 250 毫升 牛奶
- 100克面粉
- 1汤匙黄油或油
- 1 撮盐
柑橘酒煎饼的制作过程:
首先,我们来处理煎饼面糊。打散鸡蛋,加入牛奶、融化的黄油、面粉和少许盐。混合成一个薄面团,放置一段时间。与此同时,将橘子剥皮并去掉皮。将黄油放入锅中融化,加入橘子片并混合。添加酒并用肉桂和糖粉调味。盖上盖子,煮几分钟。从火上移开并加入朗姆酒。再次混合煎饼面糊,必要时添加一些牛奶。在锅中加热少许油,然后以圆周运动方式倒入薄薄的一层。不一会儿翻面,煎饼就做好了。如果需要,煎饼可以用磨碎的巧克力装饰,并在食用前撒上松子。香草冰淇淋和它们很相配。