魏玛——从洛可可和歌德到包豪斯

但任何受过教育的德国人都会告诉我们，德国最重要的文化中心之一是图林根州的小镇魏玛。该市人口刚过 65,000，既不是图林根州最大的城市，也不是工业最重要的城市，但它当之无愧地被称为文化中心，这也得到了整个欧洲的证实，并于 1999 年将该市命名为欧洲文化之都。魏玛得到了联合国教科文组织的进一步认可，将三个不同时期的建筑群列入世界文化遗产名录。魏玛在德国和世界历史上的重要作用，今年有三个里程碑：诗人、哲学家、剧作家弗里德里希·席勒诞辰250周年、包豪斯艺术学校成立90周年、魏玛共和国成立90周年。魏玛今年将要庆祝的这三个重要里程碑，体现了魏玛文化遗产的多样性，但它们只是与这座城市有关的众多名人和事件中的一小部分：约翰·塞巴斯蒂安·巴赫300年前移居魏玛，在那里度过了硕果累累的九年，在此期间，他创作了四分之三的管风琴作品；德国最著名的作家约翰·沃尔夫冈·冯·歌德的名字见证了魏玛古典时代的辉煌；作曲家弗朗茨·李斯特曾担任宫廷乐师数年之久……

建筑师的灵感
这座位于图林根森林边缘的城市不仅吸引了诗人和作曲家，而且沃尔特·格罗皮乌斯于 1919 年 4 月 1 日在这里创立了二十世纪最重要的设计学院包豪斯学院。直至今天，包豪斯代表人物的作品仍被视为上个世纪国际设计的标志。格罗皮乌斯选择魏玛并非偶然，比利时建筑师亨利·凡·德·维尔德早在1905年就已在魏玛创办了一所工艺美术学校，在学校任教的所有大师都知道魏玛的伟大历史意义和文化财富。 1925年，包豪斯迫于政治压力被迫离开魏玛，但包豪斯大师们继续在德绍镇工作，后来又去了柏林，直到1933年纳粹政权废除了包豪斯学校及其革命思想。但在包豪斯在魏玛运营的那段时间，瓦尔特·格鲁皮斯 (Walter Groupis) 成功地将几乎所有最重要的先锋派代表聚集在一个德国小镇：莱昂内尔·费宁格 (Lyonel Feininger)、瓦西里·康定斯基 (Wassily Kandinsky)、保罗·克利 (Paul Klee)、约翰内斯·伊顿 (Johannes Itten)、奥斯卡·施莱默 (Oskar Schlemmer) 和拉兹洛·莫霍洛伊-纳吉 (Laszlo Moholoy-Nagy) 都被任命为大师，也就是在学校任教。

追随包豪斯的足迹
在包豪斯成立90周年之际，魏玛和附近的埃尔福特、耶拿、阿波尔达和格拉等城市将举办一系列活动，揭示这一重要风格的发展及其在当今的影响。除了参加以魏玛丰富的历史为重点的城市观光，当地导游将通过轶事、歌曲和故事向我们介绍其著名的公民之外，我们还不应错过参观歌德和席勒曾经生活和工作过的故居，以及欧洲洛可可艺术的瑰宝之一——安妮·阿玛莉公爵夫人图书馆，该图书馆在 2004 年的一场大火中几乎被完全摧毁，但后来经过精心修复。今年，他们在古典风格中加入了前卫元素，还组织了一场名为“沿着早期包豪斯之路”的徒步之旅，重点关注包豪斯大师们的魏玛时期。在步行途中，除了大师们居住过的建筑外，艺术爱好者还可以参观最著名的别墅，它建于 1923 年，为包豪斯风格，名为 Haus Am Horn，这是包豪斯所在的学校建筑，现在仍然是一所公认的大学，当然还有包豪斯博物馆，这里收藏了这一时期最大的建筑成就之一。魏玛这一重要周年纪念的焦点将是4月1日至7月5日举行的“1919年至1925年的包豪斯及其与古典主义魏玛的关系”展览，这是首次如此大规模地展示包豪斯哲学的思想根源和起源。展览将在包豪斯博物馆、魏玛新博物馆、席勒博物馆和歌德博物馆举办。还会有其他与包豪斯相关的展览。例如附近的布痕瓦尔德纪念公园，位于二战期间最残酷的纳粹集中营之一的旧址上，将纪念曾被囚禁在集中营的包豪斯学生弗朗茨·埃利希，而在Haus Am Horn别墅和德国国家剧院也将举办众多展览和艺术项目。

知名住宿
过去 300 年来访问过魏玛的大部分名人都在大象酒店 (Elephant Hotel) 休息，结束一天的劳累。该酒店现已成为豪华精选酒店集团的一部分，该集团旗下拥有 70 家全球最负盛名的酒店。不幸的是，它于 1937 年被拆除，连同歌德喝马德拉酒的历史悠久的酒窖一起被拆除，但在 1993 年翻新后，它再次焕发昔日的辉煌。歌德故居附近是规模较小且不太出名的 Hotel Am Frauenplan，该酒店以其温馨的氛围和以魏玛著名居民和游客的名字命名的客房而闻名。
当然，魏玛和图林根不仅以其文化而闻名，还以其出色的德国美食而闻名。几乎每家餐厅都会很乐意为您提供图林根香肠和其他德国特色菜，尤其是肉类。 Zum Weissen Schwan（白天鹅酒店）餐厅位于歌德故居附近，是该地区唯一一家拥有米其林星级的餐厅，提供根据历史食谱烹制的美味佳肴和丰富的酒单。另一家专门提供传统菜肴的餐厅是大象酒店的餐厅Elephantenkeller，酒店还有另一家餐厅Anna Amalia，供应新式意大利-德国美食。如果想从重口味的德国食物中休息片刻，Residenz 咖啡馆是正确的选择，在这里除了咖啡，您还可以尝试清淡的午餐、蛋糕，或者只是一边喝咖啡一边浏览日报，就像玛琳·黛德丽 (Marlene Dietrich) 在 20 世纪 20 年代就读当地音乐学校时所做的那样。魏玛并不以其臭名昭著的夜生活而闻名，但这里总有夜猫子聚集的派对或俱乐部，因此最好在 Residenz 咖啡馆聆听当地人的谈话，并在凌晨一点咖啡馆关门后与当地人一起在夜晚探索魏玛。

如果包豪斯这个词除了在购物中心购物或者同名乐队的音乐之外还没有唤起任何联想，那么这个夏天我们必须访问魏玛和图林根州，在那里我们将在众多活动和展览中彻底了解艺术、建筑、设计和美味的德国美食。