这是一个简单、令人垂涎的芝士蛋糕食谱。
寻找一个简单的食谱 乳酪蛋糕？我们有，而且是直接用空气炸锅准备的那种 空气炸锅。杰米·奥利弗 (Jamie Oliver) 的食谱既简单又美味，非常适合夏天。它由完全简单的原料制成，其制备也同样简单。
芝士蛋糕配巧克力和香草
组成部分
- 橄榄油或黄油，用于润滑
- 2 x 280 克奶油干酪
- 150 克 糖粉，另加额外的糖粉用于撒上
- 3茶匙香草豆瓣酱
- 3个大鸡蛋
- 35 克 普通面粉
- 100 克 黑巧克力 (70%)
- ½ 个橙子
- 一勺液体蜂蜜
- 200 克 新鲜覆盆子
方向
- 芝士蛋糕的食谱很简单。在 18 厘米圆形烤盘的内部涂上少许油脂，并在底部铺上烤纸。
- 在一个大碗中，将奶油干酪搅打至稍微蓬松，然后加入糖粉和香草精。搅打至光滑，然后加入鸡蛋 - 一次一个，搅拌均匀。
- 筛入面粉并再次搅拌。
- 将三分之一的混合物倒入有衬里的模具中，轻轻摇晃以使各层均匀，然后放入空气炸锅中（200°C 10 分钟）。
- 然后磨碎一半的巧克力，将剩余的一半混合物倒在上面，用抹刀将其抹平至边缘。在 200°C 下再烘烤 7 分钟。
- 倒入剩余的巧克力和混合物，像以前一样压平，然后在 200°C 下烘烤最后 7 分钟。
- 将橙汁挤入碗中，加入蜂蜜，然后与一半覆盆子一起捣碎。撒在剩余的覆盆子上，然后在食用前搅拌。
- 让芝士蛋糕冷却，然后切片并与覆盆子一起食用。
