忘掉烤架和锅具吧——今年夏天，我们用空气炸锅炸玉米。更快、更干净，而且效果一样好（甚至更好）。
为什么要用空气炸锅炸玉米？如果你想知道如何在不用烧烤架的情况下烹饪玉米，那么你来对地方了。空气炸锅——厨房台面上的神奇小工具——也能完美地制作这道夏日经典菜肴。无烟，无麻烦，美味无比。
空气炸锅为何能发挥作用？
空气炸锅的工作原理是让热空气在食物周围循环。这意味着你不用一滴油就能做出酥脆的外皮——或者像我们一样：美味的烤玉米，炸到完美，却依然保持着多汁和浓郁的香味。对于想要快速、美味、干净利落的人来说，空气炸锅是理想之选。
如何用空气炸锅炸玉米——使其呈金黄色
您需要什么：
- 新鲜玉米棒（去壳、清洗）
- 少许橄榄油或融化的黄油
- 盐、胡椒（或更大胆的配料：辣椒、烟熏辣椒粉、帕尔马干酪）
过程：
- 如果玉米粒放不进空气炸锅篮，就把玉米尖切掉（或者切成两半）。
- 如果需要的话，涂上橄榄油或黄油并调味。
- 在空气炸锅篮里轻轻涂上油脂或铺上烘焙纸。
- 将玉米粒平铺一层（不要重叠）。
- 在 200°C 下烘烤约 12-15 分钟，中途翻面。
成品？完美烤玉米，边缘微脆，内里柔软香甜。既可单独享用，也可作为任何餐点的配菜。
专业提示：如何让它变得更好
为了让经典烤玉米成为餐桌上的焦点，烤好后撒上黄油、青柠汁、辣椒粉和帕玛森干酪碎的混合物。瞬间带来墨西哥风味的“街头美食”！
如果您想将烹饪提升到一个新的高度，您还可以考虑添加亚洲酱料（酱油+芝麻）、香草（百里香、迷迭香）甚至松露油的版本。
空气炸锅——夏季赢家
谁能想到，我们能像国王一样吃玉米——不用烤架，不用加热，也不会心情不好？ 空气炸锅 这再次证明玉米并非一时风潮，而是家庭烹饪的一场真正革命。说实话，如果玉米真的这么好吃，我们甚至都不想再烧烤了。
