您是否想知道哪种成分最适合先添加到凉拌卷心菜中 - 醋还是油?这个决定如何影响味道?这就是正确准备凉拌卷心菜的方法!
如何正确准备 卷心菜沙拉?相信你从来没有想过白菜加醋和油的顺序 沙拉。是的, 秩序改变了一切。
如果你先添加一个,你就会面临被 失去所有维生素 来自健康的卷心菜。
当然,油先放,因为它会密封卷心菜切开的地方,这样维生素就不会消失。如果先放醋,就不会出现这种情况。卷心菜是一种健康食品,尤其作为沙拉很受欢迎。
卷心菜沙拉
对于卷心菜沙拉,您需要:
– 卷心菜切片
- 糖
– 姜黄
- 胡椒
– 芥末
- 橄榄油
- 醋
准备过程中什么是重要的
添加醋和油的顺序对于准备美味的凉拌卷心菜起着关键作用。虽然这看起来微不足道,但这个简单的步骤可以对体内维生素的保存产生影响 卷心菜.
所以,想要一份富含维生素的凉拌卷心菜,建议先加油。
为什么?
正如我们已经提到的,油将起到一种密封作用,防止切好的卷心菜中维生素的损失。如果你先添加醋,那些有价值的维生素可能会在锁入卷心菜之前蒸发掉。这样一个简单的技巧就可以保留卷心菜的治疗特性。
通过此程序,您将确保凉拌卷心菜不仅美味,而且饱腹 维生素。