在我们怀念接骨木花之前，我们已经学会了如何准备接骨木果糖浆和油炸接骨木花，并且我们采用了用接骨木花制作接骨木果酱的配方。我们几乎在任何地方都可以遇到这种情况，但我们很少意识到，只要几十朵花，我们就可以为整个夏天提供清凉的饮料，只要几朵花，我们就可以吃一顿美味的饭菜，包括早餐，这都是接骨木果的错由接骨木花制成的果酱。
接骨木花果酱 它令人陶醉 香喷喷的果冻，由不到十朵接骨木花制成，可用作面包或煎饼的涂抹料。接骨木是一种经常被忽视的植物，其从嫩枝到果实都可以利用。接骨木目前正在开花，应该好好利用这个机会。
接骨木糖浆 我们已经处理了， 炸接骨木花 另外，现在是时候看看如何用接骨木花制作接骨木果酱了。
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接骨木除了味道极佳之外，还具有许多 药用特性，所以没有理由不在烹饪中使用它。不用担心；如果您错过了接骨木花盛开的季节，请不要放弃。 在海拔较高的地方，它会在一两周后开花。 就像在低地一样。
接骨木花制成的接骨木果酱的配方：
接骨木花制成的接骨木果酱的配料：
- 8至10朵接骨木花
- 1个柠檬
- 600 克 糖
- 1袋芹菜
用接骨木花制作接骨木果酱的过程：
首先，轻轻摇晃并清洗接骨木花（不要清洗！），我们在干燥、阳光充足、远离雾霾的天气采摘它们。将它们浸泡在酸性水中 24 小时（每升水加两汤匙醋或柠檬汁）。挤压柠檬以获取汁液。将果酱放入保鲜罐之前，先将其放入预热至 80 摄氏度的烤箱中烘烤一刻钟。将酸化的接骨木花水通过衬有纱布的厚过滤器过滤，然后煮沸。倒入我们之前与三汤匙糖混合的明胶。撒上剩余的糖，再次煮沸，煮三分钟。同时，清除表面的泡沫。将液体倒入罐子中，密封，然后倒置以进一步消毒。将果酱存放在阴凉处。祝你跑得愉快！
