我们越来越少地谈论食物作为人类的纯粹需求。食物逐渐成为一种确认自我身份的手段，而烹饪体验的边界也不断扩大，以至于人们去某些地方度假只是为了美味佳肴。
烹饪
去哪里吃一顿丰盛的盛宴呢？如何知道哪家餐厅好，哪家不好？今年，由 Diners Club 赞助的斯洛文尼亚餐厅评选项目也将让这一艰难的选择变得更加容易，该项目从按地区划分的 165 家餐厅中选出了斯洛文尼亚 50 家最佳餐厅。我们将在下周二找出哪一个将是金色的。这里是斯洛文尼亚最好的餐厅。
想象一下，一种甜蜜的快乐在你的嘴里慢慢融化，而最辛辣的想法在你的嘴里来来回回。您的梦想可以在 2018 年国际辣椒和巧克力节上实现。来自斯洛文尼亚和国外的超过 35 名不同的辣椒和巧克力创作者齐聚一堂。
卢布尔雅那是另一个美食胜地，在这里您可以一边享用美味的饭菜和各种鸡尾酒，一边愉快地社交。我们正在谈论 Foodporn，它于一月底开业。
3 月 23 日星期五，随着卢布尔雅那 Pogačarjev trg 的开幕活动，Odprta kuhna 将进入第六季，没有它，我们将无法想象这座城市的星期五。今年，受欢迎的烹饪市场将为来自国内外的美食家提供服务，数量不断增加，菜品数量创历史新高，超过15家新供应商将进一步丰富这一美食市场。
Medot 酿酒厂今年还参加了卢布尔雅那美食杯活动，该活动日益成为该地区最重要的烹饪活动。活动以克尔瓦韦茨 (Krvavec) 的丰富美食周末节目开始，接着是周一在卢布尔雅那城堡 (Ljubljana Castle) 举行的专业会议，最后以顶级厨师的特别体验晚宴（体验晚宴）结束，最后一天的活动结束后是奥迪 Pokal Gourmet 滑雪杯。
卢布尔雅那将在十一月成为美食之都。在大厨和酿酒师的陪伴下，11 月的卢布尔雅那美食节将在整个月举办有趣的烹饪活动，而高潮将是设计之城杜纳斯卡塞斯塔 (Dunajska cesta) 的最后一场活动，当然，这里也不会缺少娱乐活动，好的食物。
今天您想犒赏自己一些更奇特的东西吗？然后前往今年 6 月开业的 OSHA Asian Bistro。在那里您可以找到正宗的亚洲菜肴，满足您的味蕾。
今年，我们也将能够以合理的价格享用美味佳肴。 FerFud 重返斯洛文尼亚街头，这次是 FerFud DUEL。而今年我们又将见证一场怎样的比赛呢？来自马里博尔酒店与旅游高等专业学校 Sedem 餐厅和卢布尔雅那生物技术教育中心烹饪与旅游中心 Kult316 的两支年轻烹饪人才队伍将参加比赛。
第一届 Weissenseer Cocktailtage 鸡尾酒节将在奥地利克恩顿州的白湖 (Weissensee) 举行。鸡尾酒日将于 6 月 15 日至 16 日举行，来自奥地利和德国各地最优秀的调酒师将在此展示他们调配鸡尾酒的技巧，展示当前的趋势以及调配饮品中不可能的组合。也许很完美。当然，还有各种小吃、音乐和精彩的聚会。