这一次,我们与烹饪学院——城市厨师一起,陪伴并永垂不朽第一个秋天的日子。这给这座城市带来了真正的秋季美食和美食,即使在稍冷的日子里也让味蕾愉悦。带着令人耳目一新的Jamnica活动官方指南,我们在装修一新的博世和西门子沙龙里与栗子和蘑菇一起探索菜肴,并用虾告别了夏天。
烹饪
Priljubljena prehranska tržnica Odprta kuhna, ki letos že tretje leto obiskovalcem Pogačarjevega trga v Ljubljani vsak sončni petek ponuja edinstveno priložnost preizkušanja tradicionalne slovenske in mednarodno raznolike kulinarike, se v torek, 29. septembra, vrača v Koper.
正当我们以为 Nutella 酱已被用在所有可能的用途时,互联网却给我们带来了一些新的惊喜。披萨和花生酱不是你会在同一句话中使用的东西,但花生酱没有界限,现在我们会在同一个食谱中找到它们。您现在可以将其铺在披萨面团上,而不是面包。当然,你不会添加常见的馅料,如萨拉米、奶酪、西红柿等。但更兼容的成分。菜谱真的很简单,只需要一刻钟就可以准备好!
海德维格·库什纳(Hedvig Kushner)是流行冰沙的爱好者,有一天,他在准备一种色彩缤纷的水果和蔬菜饮料时注意到,这就像混合了恰到好处的颜色——如果你在混合物中添加鳄梨,你会得到一种柔和的绿色色调,而草莓将成为我们的液体早餐,变成亮粉色。她将一个有趣的想法变成了一个色彩烹饪项目,她称之为“Pantone Smoothies”。
在秋天的多雨天,当天气不允许我们在城市里下午散步时(几个月来如果没有一勺美味的冰淇淋,我们就无法想象这种情况),我们会在家里准备一份甜点。而且只有两种成分!对于所有在夏末对冰淇淋说“再见”的人,我们在冰淇淋食谱中添加了另外两种甜点食谱,它们仅由两种成分制成......
侍酒师是一个通常与葡萄酒相关的职业。您知道吗,这里还有侍酒师!这位被质疑的专家是做什么的?就像葡萄酒侍酒师所做的那样。在餐馆里,他会建议客人哪种水适合哪种菜。但每种水都是一样的。事实上,就像葡萄酒一样,瓶装水彼此之间也有很大不同,美国唯一的水侍酒师 Martin Riese 将能够告诉您更多相关信息。
你可以说,没有自制的热那亚香蒜酱就不算夏天。罗勒、松子、大蒜和帕尔马干酪的浓郁味道也可以在冷冻自制香蒜酱的帮助下带到深秋和冬季。尝试一下我们自制热那亚香蒜酱的食谱,你的厨房里就会一直弥漫着夏天的味道......
Ni ga čez dober in preprost recept. Takšen je tudi za omamno skutino torto iz le treh sestavin. Naredite vtis na goste in jim pripravite to sila preprosto, a neverjetno okusno sladico, ki jo bodo dobesedno pomazali s krožnika. Najboljša stvar? Vse kar potrebujete zanjo imate verjetno že zdaj doma. Vsaj jajca in skuto, če že ne bele čokolade.
所有寿司爱好者请注意。从日本兴起了吃肠粉(快餐的“先驱”)的新趋势,您现在更喜欢将肠粉作为开胃菜。正当你认为寿司无法以更有吸引力的方式提供时,寿司纸杯蛋糕或“手鞠纸杯蛋糕”宣布进军。这些是寿司球,但它们不是用于纸杯蛋糕的纸模,而是装在可食用的海苔模具中。