由于早餐是一天中最重要的一餐,如果搭配得当,早餐可以为新的一天的成功开始注入必要的能量,因此我们准备了一系列精选的健康、美味和充满活力的早餐食谱。
烹饪
除了主厨 Dragan Marjanovič 之外,五月烹饪学院的一大特色是来自卢布尔雅那城堡 Strelec 餐厅的大厨 Igor Jagodic 的客串。在格雷加·罗戴 (Gregat Rodet) 的带领下,美食之旅紧随其后的是甜蜜之旅。看看我们一起创造的烹饪杰作并享受其中。
V kolikor smo naveličani dolgočasne zelene solate z vedno enako polivko, preberimo nekaj svežih idej za izbiro okusnejše alternative vsakdanji endiviji ter preizkusimo recept za okusen solatni preliv iz sočnih oliv, ki popelje na pravo kulinarično doživetje.
Solata iz ajdove kaše je odlična spomladanska alternativa našemu običajnemu kosilu, saj njena glavna sestavina ni zgolj navadno hranilno sredstvo. Ajdova kaša je namreč veliko več kot to.
Chia semena so izjemno zdrava, saj poskrbijo za boljšo prebavo, delujejo protivnetno, skrbijo za zdravje našega srca, znižujejo krvni pritisk, nam dajejo energijo in nas oskrbijo z maščobnimi kislinami omega-3.
温暖的天气为我们的日常菜单带来了简单、清淡且快速准备的菜肴。为什么最新的博世搅拌机 MaxoMixx 在准备时不派上用场,这对烹饪中的专业烹饪效果来说是真正的打击。
4月28日,我们发现,根据《Restaurant》杂志评选的圣佩莱格里诺最佳餐厅名单,哪些餐厅属于今年的评选,因而跻身全球顶级烹饪供应商之列。其中最好的是丹麦选手诺玛 (Noma),他第四次赢得这一享有盛誉的冠军头衔,并击败了去年的冠军 El Celler de Can Roca。