虽然乳制品被认为是重要的营养来源,但闪光的不一定都是金子!
乳制品通常是日常饮食的一部分,因为它们含有关键的 营养素,例如支持消化系统的钙、蛋白质和益生菌。然而,并非所有乳制品都同样有益!
工业加工的乳制品可能含有 大量添加糖、人工甜味剂、防腐剂和其他可能对健康产生负面影响的物质。
许多人没有意识到选择错误的乳制品可能会导致 消化问题, 它会影响血糖水平,甚至削弱免疫系统。了解隐藏的危险并选择真正对身体有益的产品非常重要。
含添加剂的酸奶——健康的隐形敌人
大多数人喜欢水果酸奶,因为它们甜美、醇厚、美味。然而,这种看似健康的选择可能会带来更多问题而不是好处!
商店货架上的许多酸奶都含有大量的添加糖——有时 甚至比苏打水还多! 这意味着,您不但不会获得有益的益生菌功效,还会让身体承担不必要的卡路里负担,并使血糖快速升高。
除了 糖 经常爆满 人工香料、色素和稳定剂,没有任何营养价值。如果你想选择一个更好的选择,你应该选择 纯希腊酸奶,不含添加剂 如果需要的话,可以添加新鲜水果或少许蜂蜜。
低脂乳制品——错误的健康选择
许多人认为低脂乳制品是更好的选择,因为它们含有较少的卡路里和脂肪。然而,这样的产品往往并不像看上去那么健康!
当乳制品去除脂肪后,它们也会失去乳脂中天然存在的重要维生素,如维生素 A 和维生素 D。为了改善口感和质地,制造商经常 添加淀粉、人工甜味剂或其他添加剂,这会对消化产生负面影响并导致血糖突然飙升。
如果想要保持均衡饮食,最好选择天然、加工较少的全脂或中脂乳制品。身体需要健康的脂肪来保证适当的维生素吸收和长期的能量。
奶油——难以消化,但不一定不好。
奶油 它是许多菜肴的流行添加剂,因为它可以改善食物的味道和质地。高脂奶油(脂肪含量超过 25%)可能难以消化,因为它会给消化系统带来很大压力。如果食用过量,尤其会影响肝脏和胰腺的功能。
但是,这并不意味着您必须将其从菜单中完全消除!选择低脂版本(10-15 %),更容易消化,但仍然美味。
如何选择最好的发酵乳制品?
为了获得最大的益处,请选择天然和加工程度最低的产品。
以下是一些有用的提示:
检查成分 – 如果列表中含有糖、葡萄糖果糖浆、淀粉或人工甜味剂,请寻找其他选择。
选择全脂版本 – 健康的脂肪有助于更好地吸收营养。
选择当地或有机产品。 – 它们含有的添加剂更少,而且品质更高。
关注益生菌 – 天然开菲尔和酸奶等产品含有有助于消化的有益细菌。
更好的乳制品选择意味着更好的幸福感、更多的能量和更好的消化健康。