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铝箔的哑光面和光面有什么用处:我们都用错了吗?

照片:envato

您是否想知道铝箔的哪一面是“正确”的一面,哪一面效果最好?

不同侧面的含义是什么 铝箔? 铝箔 是其中之一 最常用的厨房用具, 常用于烘烤、储存剩菜和清洁。

铝箔的哑光面和光面源于生产过程。为了制作箔片,两层同时通过辊,一侧与高度抛光的钢辊接触并变得闪亮,而另一侧保持哑光。问题是薄膜结构的这种差异是否会影响其使用。

你在用它吗?照片:古斯塔沃·弗林 / Pexels

取决于铝箔的用途 烘烤和储存食物时,以哪种方式转动箔片并不重要。两面在保持新鲜度和烘烤过程中提供均匀热量方面同样有效。

尽管如此,一些不粘铝箔制造商建议将食物放在无光泽的一面并用它包裹。他们说,哑光面可以更好地防止食物粘在箔纸上。这在烘焙饼干或糕点等精致菜肴时尤其重要。

他是厨房里的常客。照片:Cottonbro 工作室 / Pexels

铝箔除了用在厨房之外,还有 许多其他家庭用途.

箔片的光面通常用于清洁和抛光各种物体,例如盘子、器皿或金属物体。闪亮的表面使薄膜更容易滑动,从而更容易去除污垢或恢复物体的光泽。

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