食谱：不加面粉的圣诞核桃肉卷

圣诞核桃肉卷的食谱 没有按订单提供面粉。 假期 即将到来，烤箱必须缓慢启动。但因为在十二月的欣快感中，并不总是有时间进行长期烘焙，因为它们占用了我们大部分的空闲时间 礼品和装饰品好吧，我们找到了一个食谱，可以确保您桌上有东西 自制的，甜甜的，同时你也不必烘烤很长时间。另外，这种无面粉的圣诞山核桃肉卷是用完冰箱里剩余鸡蛋的好方法。

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不含面粉的圣诞核桃肉卷食谱：

成分：

• 8 个鸡蛋
• 8汤匙糖
• 100克碎核桃（或杏仁）
• 2袋香草糖
• 360克酸奶油（2锅）或酸奶油和浓酸奶的组合
• 葡萄干
• 柠檬皮
• 肉桂
• 朗姆酒

不加面粉的圣诞核桃肉卷的制备
首先，将葡萄干浸泡在朗姆酒中，加入一袋香草糖和磨碎的柠檬皮。在此之前，可以将烤箱预热到170摄氏度。下一步是将蛋黄与蛋白分离，并从蛋白中制造雪，同时用搅拌机以最大速度搅拌蛋黄，并逐渐添加糖和另一袋香草糖的内容物。当它变成泡沫时，用搅拌器将其混合到雪中。然后逐渐加入碎核桃，并将其铺在衬有涂油烤纸的烤盘上。将团块烘烤 15 至 20 分钟。烤好后，让它稍微冷却，但不要完全冷却。然后盖上酸奶油，撒上沥干的葡萄干和肉桂粉。面团就准备好了，你只需要把它包在肉卷里，然后放在冰箱里几个小时。最后，在甜点上撒上糖粉或巧克力屑。祝你跑得好！