如果您觉得斯洛文尼亚的秋天一年比一年精致，那您就对了。十月即将到来，2025秋季餐厅周——一场全国性的美食盛会，不仅仅是一场价格固定的活动，更是一场为打造更美味、更本地化、更负责任的未来而展开的运动。今年，餐厅周将焕然一新，推出电子优惠券，并有117家餐厅参与。
2025年10月10日至19日期间，斯洛文尼亚各地将开放预订、品尝，甚至还可以毫不犹豫地拍下那些足以挂在墙上的美食照片。2025年秋季餐厅周将带来新亮点、新面孔以及经典老店，其中包括 米其林星级餐厅、必比登美食推荐餐厅和绿星餐厅因为我们知道您感兴趣：菜单的价格仍然很友好 - 三道纯粹的烹饪菜肴价格为 25 至 36 欧元。
米其林星级餐厅、必比登美食推荐餐厅和烹饪传奇
今年，您还可以在米其林星级餐厅度过2025秋季餐厅周。TR 2025秋季餐厅周名单中囊括了多位荣获多项殊荣的餐厅：
米其林星级餐厅：
- 林哈特之家（拉多夫利察） – 主厨 Uroš Štefelin 以现代方式诠释了 Gorenjska 美食，并全心全意地坚持传统和当地食材。
- 山 (Šentjošt nad Horjulom) – Luka Košir，可持续美食的先驱，以其永续农业农场和毫不妥协的品质而闻名。
- 弗兰科的房子 今年没有参加，但 2025 年秋季餐厅周与 Ana Roš 关系密切，她将带着自己的餐厅参加 Ana Roš 的《我》 主持了今年的活动演示。
必比登推介餐厅（性价比极佳）：
- 拉杰（巴科夫奇） – 以现代方式演绎施蒂里亚灵魂。
- 九月（新戈里察） – 具有当地特色的地中海氛围。
- 常青树（Smlednik） – 新鲜、创新，但又易于接受。
绿星（可持续卓越）：
- 爬坡道 – 斯洛文尼亚唯一一家米其林星级餐厅 和 綠色星辰。
简而言之，如果您认为需要在巴黎用餐才能品尝到米其林星级美食，那您就大错特错了。
秋天是新的春天（对于美食家来说）
每年秋季举办的餐厅周进一步巩固了其作为全美最美味餐厅周的声誉。今年的餐厅周—— 117家顶级餐厅 – 证实该活动已成为推广斯洛文尼亚美食的主要推动力。 今年有 6 位新人加入:
- 伊万旅馆（克尔斯科）
- 赫拉斯特旅馆（Logatec）
- 多普勒庄园（上波兰）
- Pri Hrvatu Inn（科门达）
- 绿洲餐厅（卢布尔雅那）
- Vranješ Gourmet（伊佐拉）
它们的共同点是使用带有标签的成分 “精选品质——斯洛文尼亚”，这意味着产地可追溯、可追溯性和季节性。这不仅仅关乎口味，更关乎对食物、对人、对环境的态度。
今年有什么不同？
1. 2025年秋季餐厅周数字优惠券
不知道送什么给你身边的美食家？别再想食谱书了。 数字礼券 TR 是通往心灵的新途径——通过胃。快捷、个性化、环保。
2. 轻松预订
新的 数字化支持的预订系统 预订便捷、快捷、透明。预订开放时间为 餐厅周.si 是的，最好的钟表和桌子已经消失了。
3. 热情好客是中心主题
每一届餐厅周都强调一个价值——今年是 热情好客在数字化解决方案、二维码和人工智能聊天机器人（khm）的时代，人际互动仍然是卓越烹饪体验的基础。重要的不仅仅是您享用到什么，更在于如何享用。
餐厅周作为一个生态系统：不仅仅是满足你的味蕾
餐厅周已成为连接餐厅老板、生产商、投资者和消费者的真正平台。普通合伙人 OTP银行 强调支持酒店业微型企业的重要性——包括数字化、现代化和季节性业务灵活性的解决方案。
烹饪的未来是本地化的、可持续的、美味的
与合作 农林食品部 可持续发展始终是餐厅周的主线。正宗的斯洛文尼亚美食、清晰的可追溯性以及对时令菜肴的重视，赋予了餐厅周超越简单享受的内涵。
每一口都蕴含着一个故事——关于生产者、产地、时间。正因如此，TR不仅仅是一场盛事，更是一种文化现象。
秋季，我们无需借口不去享用美食——但2025年秋季餐厅周却是一个绝佳的机会。提前预订，细细品味，尽情享受。因为斯洛文尼亚精通烹饪。您值得拥有。
