我们中的许多人都因为假期给自己施加了很大的压力，以至于我们几乎无法享受假期。压力的来源之一肯定是圣诞大餐，我们对此寄予厚望。然而，节日的本质不是闪亮的礼物和一张被盖得满满的桌子，以至于我们不得不扔掉大部分食物或把它送人，而是与我们所爱的人的联系。为了在假期期间花更少的时间准备厨房，请阅读圣诞晚餐的最佳简单食谱。
您可以在这里阅读它们是哪些 圣诞晚餐的最佳简单食谱。这样您就可以避免节前的恐慌，并更多地享受圣诞节的精髓。
黑胡椒奶酪意大利面
配料
- 500 克 意大利面条
- 4汤匙黄油
- 1汤匙橄榄油
- 1 杯磨碎的帕尔马干酪
- 盐
- 一把现磨的胡椒粉
准备
将盐水煮沸，煮意大利面。同时，将黄油与橄榄油和帕尔马干酪混合。意大利面煮熟后，将其沥干，并保留半杯煮意大利面的水。将意大利面放入油、黄油和帕尔马干酪的混合物中，搅拌均匀。加一杯水、盐和胡椒。
料理鼠王
配料
- 5汤匙橄榄油
- 2瓣大蒜
- 2 撮 牛至
- 1 杯番茄泥
- 1 个茄子
- 1只蜜蜂
- 1 个南瓜
- 2 瓶
- 2 个红辣椒
- 3个西红柿
- 2汤匙百里香
- 盐和胡椒
准备
将烤箱加热至 180 ℃。锅里热油，炒大蒜。添加牛至。将蔬菜切成圈。将一层蔬菜放入烤盘中，倒入油、大蒜和番茄酱。我们重复这个过程，直到原料用完。添加盐和胡椒。烘烤约25分钟。
三文鱼片配土豆
配料
- 1公斤新土豆
- 4汤匙橄榄油
- 1茶匙柠檬汁
- 盐和胡椒
- 500 克 三文鱼片
- 1汤匙融化的黄油
- ¼ 茶匙甜辣椒粉
准备
将烤箱加热至 200°C。将土豆洗净，晾干，然后用橄榄油擦。将土豆放入烤箱烤 15-20 分钟。用融化的黄油、辣椒粉、盐和胡椒煎鲑鱼片。将鱼片放入土豆中，再烘烤 5-7 分钟。淋上柠檬汁即可食用。
白葡萄酒酱鸡（coq au vin）
配料
- 8块鸡（胸肉和腿）
- 盐和现磨胡椒粉
- 2汤匙黄油
- 4 片培根，切成片
- 1 个大甜洋葱，切成片
- 3 瓣大蒜，切碎
- 500 克 蘑菇，切片
- 2杯干白葡萄酒
- 1汤匙芥末
- ½ 杯烹饪奶油
- ¼ 杯切碎的新鲜欧芹
准备
用盐和胡椒给鸡肉调味。在大煎锅中用中高温融化黄油。加入鸡肉，煮至焦黄（每面约 4 分钟）。将鸡肉从锅中取出并放在一边。将培根放入锅中，煮约 3 分钟。加入洋葱，快速炒至半透明（5 分钟）。加入大蒜和蘑菇，炒 5 到 6 分钟，直至蘑菇变软。加入鸡肉，倒入酒，拌入芥末，煮沸。盖上锅盖，小火煮 15 至 20 分钟，或直至鸡肉几乎完全煮熟。揭开锅盖，加入奶油。搅拌使酱汁变稠，然后将鸡肉煮透，8至10分钟。用欧芹装饰即可食用。
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