您可能不记得第一次品尝香槟是什么时候。但你肯定记得它诱人的味道，让你相信在特殊场合喝它是有原因的。香槟装饰着节日装饰的餐桌，用于祝酒成功和庆祝生日。这是无法抗拒的，因为它的味道诱人而神奇。
我们揭示了关于香槟您不知道的 6 件事。
1. 19世纪创造的香槟，其味道远不如今天。
在 19 世纪，香槟有一种甜甜的、类似糖浆的味道。当 Barbe-Nicole Ponsardin Clicquot 夫人开始将香槟出口到英国时，她发现英国人更喜欢干香槟而不是甜香槟。他们开始生产两种类型的香槟：甜香槟和干香槟，或者我们今天所知的“具有英国风味”。
2. 味道取决于服务——真正的体验，香槟应该用酒杯喝。
虽然我们大多使用香槟专用酒杯，但建议使用葡萄酒杯，以获得最真实的体验。这将防止您将鼻子伸进去。
3. 购买昂贵的香槟时，向地窖要一瓶。
香槟遇光品质会变差，所以不建议购买现成的瓶子。如果您要购买昂贵的香槟，请索要一瓶存放在地窖中的香槟。这会让你得到你所付出的代价。
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4、香槟开封前不宜存放太久。
人们通常认为，香槟陈年时间越长越好。但并非所有类型的香槟都是如此。大多是立即饮用，无需等待合适的时机。今晚可能是喝它的绝佳机会。
5.不要将香槟存放在冰箱中。
仅将其短期存放在冰箱中。最好将其存放在足够凉爽的橱柜中。保持瓶子紧闭，这样香槟的气味就不会与其他气味混合。
6.最好的香槟产于温暖干燥的地区。
炎热而漫长的夏季对于我们的星球来说并不是最好的兆头，但它们却有利于香槟。热量调节糖分，干燥的天气让葡萄的味道更饱满。
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