如果“花园”这个词让您感到恐慌,因为花盆爆裂,植物在干旱中蹒跚而行,土壤像一杯未经深思熟虑的冰沙一样洒落在地板上 - 我们会为您提供解决方案。城市花园,2.0 版——无需土壤、无需复杂设施、无需靴子。只需水、阳光和几根树枝,它们就迫不及待地变成了厨房中间的迷你草本绿洲。 8 种在水中比在土壤中生长得更好的草本植物!
忘记泥泞的壮举——我们谈论的是 水培草药,植物就在一杯水中生长。这是具有最大效果的极简植物学:您的厨房将得到绿色升级,您会感觉自己介于城市农民和草药大师之间。所以——这 8 种草本植物在水中比在土壤中生长得更好!
1. 薄荷——永不过时的清新气息
Meta 身上有种好莱坞的特质——永远新鲜,随时准备拍摄特写镜头。当你把它放入一杯水中时,你几乎可以听到牙膏广告的配乐。
用法: 莫吉托、冰茶、黄瓜酸奶或薄荷和羊乳酪西瓜——让您精神焕发,饱餐一顿,头脑清醒。名单上最重要的是 8 种草药。
2. 欧芹——厨房里的隐藏王牌
一位很少担任主角的普通英雄。但是水里的欧芹呢?这是他的复兴。只需一根树枝、一块玻璃和一盏灯——就大功告成了。
用法: 汤、意大利面、阿根廷香辣酱、蒜蓉黄油。塔布勒沙拉!帕斯利喜欢受到关注,但他永远不会让你知道这一点。
3. 迷迭香——用途广泛的芳香植物
罗斯玛丽有点像一个自负的艺术家——它需要很多的光线,但一旦开始,它就会闪耀。它慢慢地扎根,但一旦扎根……它就消失了。
用法: 肉、土豆、面包、茶。如果你把它扔进橄榄油里会怎样?即刻体验地中海的奢华。名单上不可或缺的——8种草药。
4. 牛至——罐装意大利爱情
牛至就像浪漫喜剧中的意大利情人——芳香四溢、喜怒无常,最适合搭配热披萨。他在水里没什么问题,只要给他晒晒太阳就行了。
用法: 番茄菜肴、酱汁、沙拉、烤土豆。是的,它对烤西葫芦也有神奇的效果。
5. 葱——懒惰天才的速成良方
如果植物是 YouTuber,那么葱就会成为一种热门的YouTuber。你只需将它剪下来,放入罐子中,然后嘭,它就会像水一样生长(字面意思)。
用法: 拉面、汤、鸡蛋、沙拉、酱汁。还有一个额外的好处:切葱不会像切成年葱那样让你的眼睛流泪。名单上不可或缺的——8种草药。
6. 百里香——小而强大的草本植物
泰梅是该剧中一位安静但极具魅力的角色,最终成为了全剧的焦点。如果你不去照料它,它就会在水中稳定生长。
用法: 蘑菇、鱼、柠檬黄油、炖菜。还有鸡尾酒糖浆吗?哦,是的,他也知道。
7. 罗勒——每个厨房的阳光女王
罗勒不是一种香草,它是 光环。只要给予它充足的阳光和淡水,它就能在水中茁壮成长。她并不要求什么,她只是喜欢它。
用法: 香蒜酱、卡普雷塞、意大利面、意式烤面包。喜欢柠檬水吗?为什么不呢,生命太短暂,没有时间喝无聊的饮料。
8. 圣人——芳香的禅师
尽管鼠尾草经常被忽视,但它就像真正的瑜伽师一样在水中茁壮成长:平静、缓慢,具有任何侍酒师都会欣赏的草本深度。在水中浸泡几天后,它会长出根并成为您厨房的时尚装饰。
用法: 黄油配鼠尾草和南瓜面疙瘩——这就是水平。它也非常适合与烤肉或止咳茶一起食用。另外:它可以抵御不良能量(和不良品味)。
成功秘诀:如何在罐子里种植香草丛林
- 每 2-3 天换一次水。 不,您的植物不需要水疗,但淡水可以防止腐烂。
- 使用过滤水或煮沸的水。 水中有氯吗?機械。植物并不完全是奇特的。
- 放置在明亮的地方 – 避免正午阳光直射。 阳光充足,但不炎热。
- 每两周添加一次少量液体肥料。 如果您的薄荷看起来停滞不前,则可能是缺乏维生素。
- 一杯中不要加入过多的香草。 人群并不酷——无论是在俱乐部还是在水中。
那么现在呢?立即开始——今天。
您所需要的只是几个空罐子(您一直保存着的“以防万一”的罐子)、几根新鲜的嫩枝和窗边的一点空间。还有一个好处:下次你用自制的香蒜酱 你的 罗勒或茶 你的 圣人,你听起来就像一位草药女神。无论是否是园艺高手,任何人都可以做到。
如果有人告诉你,你没有花园怎么办?只需向我展示厨房柜台即可。
如果您愿意,我可以添加一个信息图,其中包含在水中种植草药时最常见的错误,或者为 Insta 友好的“草药角”提供建议。这样你还可以吗?