您想在节日餐桌上制作一道令人难忘的甜点吗？您面前的食谱将带您进入美味节日风味的世界，同时您的准备工作将变得简单而有趣 - 圣诞布丁的食谱。
这个食谱是基于杰米奥利弗的美妙甜点 - 圣诞布丁，它提供了传统圣诞布丁的稍微清淡的版本。他的 食谱 他们总是以新鲜食材的使用和充满活力的口味给人留下深刻的印象，这也反映在这款美味的甜点中。
干果、山核桃、蜜饯生姜、迷迭香和少许波本香草糖浆的组合营造出节日气氛。食谱很简单，不需要太多的烹饪知识，但结果却非常丰富和美味。如果您喜欢香甜芳香的甜点，那么这款圣诞布丁就适合您。
圣诞布丁
组成部分
- 150 克 去核枣
- 150 克 杏干
- 150 克山核桃
- 75 克 蜜饯姜
- 1 小枝新鲜迷迭香
- 150 克 蔓越莓干
- 150 克 葡萄干
- 150 克 猪油（或蔬菜替代品）
- 150 克 面粉
- 75 克 新鲜面包屑
- 200 毫升 半脱脂牛奶
- 1个大鸡蛋
- 一个小柑橘的果皮和果汁
- 敷料用糖浆
- 少许波本香草糖浆
方向
- 在 1.5 升的碗中涂抹黄油以防止粘连。
- 用刀或食品加工机将枣子、杏子、山核桃、生姜和迷迭香叶切碎。在一个大碗中，将切碎的原料与蔓越莓、葡萄干、面粉、面包屑、牛奶和鸡蛋混合。加入小柑橘皮和果汁，搅拌均匀。
- 将混合物倒入准备好的容器中。盖上一层烘焙纸和两层铝箔。用绳子系住头饰以使其保持闭合状态。
- 将容器放入深锅中，倒入足够的水，水位达到容器的一半。用中火煮四个小时。定期检查水是否充足，必要时加水。
- 烹饪后，除去箔纸和纸。小心地将甜点倒到盘子上，倒在金色糖浆和少许波本威士忌上。如果需要，可以在饮用前将波本威士忌稍微加热并点燃，以产生戏剧性的效果。
您可以提前准备甜点。冷却后，用新的箔纸和烘焙纸将其紧紧关闭。存放在阴凉干燥的地方，直到您想要食用的那一天。
