当我们想到完美的自制冰淇淋时，我们会想象一种入口即化、风味十足的甜点。香草冰淇淋虽然看起来简单，但其品质却往往彰显其制作的高超。真正出色的自制香草冰淇淋的秘诀是什么？香草酱！
与普通的香草精或香草荚不同，香草酱具有浓郁、致密的质地，并含有微小的种子，可提供正宗、温暖的风味。当您将其用于自制冰淇淋时，它不仅具有美妙的芳香特征，而且具有带有黑点香草的优雅外观，赋予其真正的“美食”触感。尝试下面的食谱，找出为什么香草酱正在成为冰淇淋大师的新秘密成分。
自制香草冰淇淋配香草酱
组成部分
- 500 毫升 甜鲜奶油
- 220 毫升 炼乳
- 1汤匙香草酱
方向
- 在一个大碗中，搅打浓奶油，直至形成硬性发泡。
- 加入炼乳和香草酱，缓慢混合以获得均匀的混合物。
- 将混合物倒入可盖容器中，放入冰箱冷藏至少 6 小时或过夜。
- 装在杯子或甜筒中，如果需要，可以用新鲜水果或巧克力装饰。
