咖啡师如何在拿铁上创造出美丽的心形？
拿铁上有一颗心？
拿铁艺术是一种将泡沫牛奶小心地倒入浓缩咖啡中，在咖啡表面创造出各种图案的技巧。
最常见、最受欢迎的图案是心形，它象征着制作饮料时倾注的温暖和关怀。尽管这看起来很有挑战性，但通过一些练习和正确的技巧，您也可以在杯子中创造出完美的心形。
如何在拿铁上制作一颗心？
制作浓缩咖啡
首先选择新鲜研磨的咖啡并准备一杯浓咖啡。正确提取浓缩咖啡非常重要，因为这是确保成功拿铁艺术的关键——浓郁香气和奶油质地的唯一方法。
完美打泡牛奶
使用脂肪含量较高的冷牛奶，因为这样可以产生更好的泡沫。打奶泡时，要注意温度；理想情况下，牛奶的温度应该达到65°C左右。温度过高会导致牛奶变得太热并失去其甜味。
将牛奶倒入咖啡中制作心形的技巧
一旦浓缩咖啡和泡沫牛奶准备好，就可以倒出来了。将牛奶壶举到距离杯子约 5 厘米的位置，然后开始慢慢地倒出细流，让牛奶沉到咖啡奶油下面。当杯子半满时，将壶移近水面并增加牛奶流量以形成图案。
为了喝上一杯醇酒，请先将酒壶轻轻地前后移动，然后再用力向前移动以断流。
与任何技能一样，练习是拿铁艺术的关键。如果第一次尝试没有完全成功，请不要放弃。随着时间的推移，您将对正确的纹理产生感觉。 牛奶，倒咖啡时需要一定的速度和动作，才能在拿铁上做出完美的心形。
