开放式厨房的所有忠实访客，即使在寒冷的月份，也能闻到来自受欢迎的卢布尔雅那食品市场的美味佳肴，从现在开始，他们可以在我们家的庇护所中亲自准备开放式厨房的美食。也就是说，Pogačarjev trg 最著名的菜肴食谱集已经出版。
Pozna jesen za organizatorje petkovih druženj na ljubljanskem Pogačarjevem trgu še ne pomeni ogrevanja za zimsko spanje. Te dni je namreč pri založbi Totaliteta izšla prva knjiga 开放式厨房, zbirka, v kateri so zbrali originalne recepte najbolj priljubljenih jedi z najbolj popularne prehranske tržnice v Ljubljani.
Knjiga Odprta kuhna je odličen vodnik za popotovanje skozi različne jedi, kontinente, okuse, kuharske tehnike in raznolike sestavine, ki so ujete v enostavne zapise, in oplemenitene s fotografijami, posnetimi izključno na 开放式厨房.
开放式厨房 je v dveh letih postala kraj tradicionalnih petkovih druženj. Čeprav so se vrata druge sezone pred kratkim zaprla, so njeni organizatorji poskrbeli, da lahko priljubljene recepte z ljubljanske prehranske tržnice odslej pripravimo tudi sami doma. Da bo tudi v hladnejših mesecih dišalo po kulinaričnih zakladih 开放式厨房!
Za knjigo Odprta kuhna bomo odšteli 24,99 evrov.
更多信息：
www.odprtakuhna.si
