您知道如何正确地从瓶/罐中倒啤酒吗?您最终会得到太多或太少的泡沫吗?那你就做错事了!了解如何一次性倒啤酒。对于葡萄酒来说,饮用温度至关重要,对于啤酒来说,泡沫量至关重要,因为这极大地有助于啤酒味道的最佳感知,而酿酒师为此付出了巨大的努力。那么倒啤酒时要注意什么呢?
你知道 kako pravilno natočiti pivo iz steklenice/pločevinke? Čeprav ga (predvsem poleti) nemalokrat spijemo na hitro in se kaj dosti ne oziramo na količino pene, je pitje piva predvsem obred, zato je še kako pomembno, da ga znamo pravilno postreči in s tem iz njega potegniti kar največ. Kar je za vino servirna temperatura (pri pivu se ta glede na vrsto razlikuje in niha od 7 do 15 stopinj Celzija), je za pivo količina pena, ki odigra ključno vlogo pri končnem okusu. Zato toliko bolj šteje način, kako pivo iz steklenice/pločevinke natočimo v kozarec.
阅读更多: Road trip 3. dan: 50 odtenkov piva
![Če pivo točite tako, ga točite narobe!](https://e7852c3a.rocketcdn.me/wp-content/uploads/2016/05/pouring-beer-660x495.jpg)
Za začetek mora biti vaš kozarec čist, saj razni ostanki umazanije negativno vplivajo na obstojnost pene. Še pomembnejša sta naklon in kraj stika piva s kozarcem. Kozarec morate med natakanjem držati pod kotom 45 stopinj (stopinja gor ali dol ni pomembna), pivo pa naj se kozarca najprej dotakne nekje na sredini le-tega. Ko je kozarec skoraj poln, ga za optimalno količino pene poravnajte in od tu naprej pivo točite po sredini. Idealna količina pene na koncu je 2–3 centimetre oz. za slabo debelino prsta (kazalca). Za lažjo predstavo si oglejte posnetek, ki vam bo še natančneje razložil, kako pravilno natočiti pivo iz steklenice.
Kako pravilno natočiti pivo iz steklenice/pločevinke:
Za začetek mora biti vaš kozarec čist, saj razni ostanki umazanije negativno vplivajo na obstojnost pene. Še pomembnejša sta naklon in kraj stika piva s kozarcem. Kozarec morate med natakanjem držati pod kotom 45 stopinj (stopinja gor ali dol ni pomembna), pivo pa naj se kozarca najprej dotakne nekje na sredini le-tega. Ko je kozarec skoraj poln, ga za optimalno količino pene poravnajte in od tu naprej pivo točite po sredini. Idealna količina pene na koncu je 2–3 centimetre oz. za slabo debelino prsta (kazalca). Za lažjo predstavo si oglejte posnetek, ki vam bo še natančneje razložil, kako pravilno natočiti pivo iz steklenice.
Kako pravilno natočiti pivo iz steklenice/pločevinke: