不加糖也能享受甜味吗?当然!了解如何代替糖,同时仍然享受甜食,而不会有放弃的感觉。
为什么放弃糖而选择水果?
糖通常是我们隐藏的敌人,尽管它似乎是饮食中不可或缺的一部分。它可以在您不知不觉中与从甜点到面包的许多食物和饮料结合在一起。
不幸的是,过量摄入糖会导致一系列健康问题,包括肥胖、糖尿病和心脏病。此外,糖几乎没有营养价值 - 这是关于 空卡路里,这不会给我们的身体带来任何好处。
但放弃糖并不意味着放弃甜味
水果提供了一种天然的解决方案,因为它很甜,同时富含身体正常运作所需的纤维、维生素和矿物质。当您吃水果时,您不仅消耗了糖(果糖),还消耗了支持健康并防止血糖快速升高的有益营养素。此外,水果种类繁多——从香蕉和枣子的甜味到草莓的新鲜味道和芒果的多汁。
最好的甜味水果类型
香蕉:适合每种食谱的天然甜味
成熟的香蕉因其奶油般的质地和天然的甜味而成为糖的绝佳替代品。
将它们混合到煎饼或松饼的面糊中,代替糖和黄油。将它们冷冻起来,成为一种快速健康的零食,然后将它们混合成清爽的香蕉冰淇淋。
枣子:来自大自然的“糖果”
枣不仅味甜,还富含铁、钾等矿物质。它们是许多甜味食谱的完美基础。
将它们浸泡,然后研磨成光滑的糊状物,可以添加到能量球、冰沙或新鲜甜点中。
苹果和梨:日常水果解决方案
苹果和梨是常见的选择,可以在厨房中使用或作为简单的零食。
将煮熟的苹果或梨制成泥,用作饼干、面包或松饼中的甜味剂。烤苹果加一点肉桂是一种美妙的健康甜点。
浆果:风味浓郁,糖份较少
蓝莓、草莓和覆盆子天然甜且富含抗氧化剂。
将它们制成泥,用作煎饼或酸奶的水果配料。将它们添加到燕麦片中,为新的一天带来新鲜健康的开始。
异国水果:芒果和菠萝
如果您想吃甜食,芒果是制作奶油冰沙的理想选择,而菠萝则是自制果汁冰糕的绝佳底料。
将芒果混合制成甜点的天然配料,或使用菠萝使自制果汁变甜。
放弃糖并不意味着放弃甜蜜的乐趣。
水果天然香甜,营养丰富,用途广泛。无论你是否新鲜使用, 煮熟的 对于那些想要享受甜蜜生活而又没有愧疚感的人来说,水果或混合水果是完美的选择。