如果您喜欢奶油冰淇淋和花生酱,这个食谱非常适合您。此外,冰淇淋也很容易准备,只需要7种原料。
Za pripravo te božanske sladice ni potreben aparat za sladoled, prav tako mase med hlajenjem ni potrebno mešati. Celoten čas priprave znaša le 20 minut.
Recept za božanski Cookies ‘n’ Cream sladoled z Nutello
成分:
- 2汤匙砂糖
- 5汤匙水
- 285 g sesekljane bele čokolade
- 3个鸡蛋
- 1 ¼ skodelice smetane za stepanje
- 8 zdrobljenih piškotov Oreo
- ⅓ 杯花生酱
过程:
在一个大锅中,慢慢地煮糖和水,直到我们的液体变得有点糖浆状。然后将锅放在一边,加入巧克力搅拌直至融化。然后将蛋黄和蛋白分离,将蛋黄一一加入锅中,将混合物搅打至光滑,然后将锅放在冷处冷却混合物。在另一个碗中,打出蛋白中的硬峰,然后逐渐将其添加到混合物中。然后在另一个碗中搅打奶油,并逐渐将其添加到我们的混合物中。然后将装有 Nutella 酱的杯子放入微波炉中加热约 20 秒,使其变得更加奶油状。我们将压碎的饼干混合到混合物中(可以留下几块饼干稍后装饰),然后将大约一半的混合物放入烤盘中(最好是矩形面包盘),并在上面撒上一半的花生酱。现在我们可以将剩余的混合物添加到锅中,再次撒上花生酱,然后将剩余的碎饼干放在上面。最后,您可以用刀将混合物再混合一点,然后用透明箔纸包裹顶部作为食物,然后将冰淇淋在冰箱中冷冻6-8小时,直至其变硬。如果我们想把冰淇淋长期保存在冰箱里,我们可以用铝箔纸盖住烤盘。祝你跑得好!