食谱：美食家的神圣 Nutella 慕斯

Hitro po zalogo Nutelle, ki jo skrivate v shrambi, in preizkusite ta preprost recept za Nutellin mousse, ki je (pričakovano) zares odličen. Bogat, kremast in vreden vsake žlice.

阅读更多： 食谱：只有三种材料的花生酱蛋糕，罪有应得！

Sestavine – Nutellin mousse:

• 230 gramov kremnega sira (sobna temperatura)
• 3/4 skodelice Nutelle (kupljene ali 自制)
• 1 杯 糖粉
• 1 杯 鲜奶油
• 3勺糖
• 1茶匙香草精
• 淡奶油
• 2 žlici praženih lešnikov
• 2 žlici sesekljane temne čokolade

Potek priprave – Nutellin mousse:

V večji skledi z električnim mešalcem zmešajte kremni sir, Nutello in sladkor v prahu. Mešajte tako dolgo, da nastane lahka, puhasta masa (2 do 3 minute). Maso prestavite v nekoliko manjšo skledo, v čisti večji skledi pa zdaj stepite smetano s sladkorjem in vaniljevim ekstraktom. Tretjino stepene smetane dodajte k masi z Nutello in premešajte z lopatico. Dodajte še drugo tretjino, počasi premešajte in enako naredite še z zadnjo tretjino stepene smetane. Maso razporedite v 4 do 6 kozarcev in pokrite postavite v hladilnik za 30 do 45 minut (ali pa čez noč). Preden postrežete, jih okrasite s kupčkom stepene smetane ter dvema čajnima žličkama praženih lešnikov in temne čokolade. Pa dober tek!