当你想吃甜食但又没有太多时间时要准备什么?菠萝和椰子巧克力球,不需要烘烤,是真正的甜味和清爽味道的爆炸。
这个菠萝椰子巧克力球食谱非常适合您想要东西的时候 甜的,但无需长时间的烘烤和苛刻的准备。
无论您是为节日聚会准备它们还是作为晚间电影的小吃,它们都会让您的味蕾着迷。
蜜饯菠萝、芳香椰子和黑巧克力的组合带来了口味的完美和谐——热带的清新、浓郁的巧克力香气和淡淡的朗姆酒味道,强调了一切。
菠萝和椰子巧克力球
组成部分
- 200 克 蜜饯菠萝片
- 80 克 椰子片
- 1汤匙黑朗姆酒
- 180 克 切碎的黑巧克力
方向
- 准备一个烤盘,并铺上烘焙纸。一旦球变硬,您就可以轻松地将其从锅中取出。
- 将蜜饯菠萝块放入搅拌机中搅拌,直到得到完全充满风味的小块。当菠萝充分压碎后,将其转移到碗中。
- 将椰子片和黑朗姆酒与菠萝一起放入碗中。将所有成分彻底混合以获得均匀的混合物。混合物会有轻微的粘性,可以让你形成球。
- 用勺子舀出一点混合物,形成小球。每个球使用大约两茶匙的混合物。形成球后,小心地将其放在准备好的烤盘上。继续,直到所有质量都用完。
- 将切碎的黑巧克力放入碗中,用蒸汽融化。这个过程将使巧克力均匀融化,而不会有燃烧的风险。当巧克力变得光滑且流动时,将其从火上移开。
- 小心地将每个形状的球浸入融化的巧克力中,然后将其放回烤盘上。巧克力将提供松脆的涂层,与球的柔软内部相得益彰。
- 将球放入冰箱至少两个小时或直到巧克力完全凝固。这一步很重要,因为冷巧克力层将确保每个球的松脆和浓郁的味道。