Frutabela 是一种水果谷物片，是一种让我们充满能量的健康零食的代名词。它富含坚果、干果和谷物。它为我们提供纤维、Omega-3、-6和-9脂肪酸、钙、钾、铁、镁以及维生素E和B。它是运动员的零食或能量补充剂。您想在家自己制作水果吗？那么自制水果的食谱非常适合您。
Frutabela je izjemno priljubljena sadno-žitna ploščica. Je zdrava, okusna in slovenske izdelave. Pa ste vedeli, da lahko te polnovredne rezine izdelate tudi sami doma?
阅读更多： Recept: pustni krofi z Nutello
Domača frutabela je tako kot originalna primerna za malico ali kot vmesni obrok.
Recept za domačo frutabelo:
Sestavine za domačo frutabelo (lahko jih prilagodite svojim željam, okusu oz. potrebam):
- 50 克 黑巧克力
- 4 žlice zmehčanega masla
- pest sesekljanih orehov
- pest sesekljanih lešnikov
- pest suhega sadja (npr. marelic)
- pest sesekljanih mandljev
- 2 pesti žitnih kosmičev
- 4 žlice tekočega medu
Premaz:
- 150 g belih čokoladnih solzic
Postopek priprave domače frutabele:
Najprej z nožem sesekljamo orehe, lešnike, mandlje in čokolado (koščki so lahko različne velikosti), ki jim nato v posodi dodamo vse ostale sestavine. Maslo narežemo na tanke plasti in ga vmešamo med sestavine, da se porazgubi. Dodamo še med (če uporabljate kristaliziranega, ga prej stopite). Maso razporedimo po pekaču (višina ploščine naj bo med enim in poldrugim centimetrom), ki smo ga predhodno obložili s papirjem za peko. Pečico ogrejemo na 180 stopinj Celzija, sadno-žitne ploščice pa pečemo okoli 20 minut. Masa bo mehka in bo lahko lezla narazen, zato ob strani na primer z nožem potisnemo sadno-žitno ploščo skupaj v pravokotnik in pustimo, da se ohladi (cca 2 uri). Ohlajeno nato razrežemo na poljubno velike ploščice. Za karseda originalen videz nato nad vodno kopeljo stopimo bele čokoladne kapljice in s stopljeno čokolado rezino premažemo. Pustimo stati še kakšno uro, da se strdi. Pa dober tek!
