fbpx

食谱:自制冰淇淋,不加糖

自制无糖冰淇淋的食谱

谁说为了节食就必须放弃冰淇淋?我们向您介绍自制无糖冰淇淋的食谱,不会让您良心不安!

Tudi vas poleti pogosto zamika 冰淇淋, a si ga odtrgate od ust, ker pazite na linijo? Kaj pa če vam povemo, da lahko sladoled uživate 良心无愧?

阅读更多: 食谱:简单的自制水果冰淇淋

Sladka pregreha, ki to ni.
Sladka pregreha, ki to ni.

Tukaj je preprost recept za domači sladoled brez sladkorja, ki bo za vedno spremenil vaš pogled na to božansko sladico. Da, sladoled je sladica in sladica je enako sladkor, a kot boste spoznali v nadaljevanju, skrivnost dobrega sladoleda ne tiči v sladkorju …

自制无糖冰淇淋的配方:

自制无糖冰淇淋(4人份)材料:

  • 2.5 dl 部分脱脂甜奶油
  • 2.5 dl 脱脂牛奶
  • 0.5杯不加糖可可粉
  • 2个蛋黄
  • 1 个香草荚

自制无糖冰淇淋的制作过程:
V kozici počasi segrejemo mleko, a ne dovolimo, da zavre. Dodamo mu vaniljev strok in ga pustimo kuhati na šibkem ognju cca 20 minut. Vmes z ročnim mešalnikom penasto umešamo rumenjake. Po pretečenem času iz mleka odstranimo vaniljev strok, ga prerežemo na polovico in postrgamo semena, ki jih stresemo nazaj v mleko. Pustimo, da se mleko ohladi, ga precedimo in vlijemo v rumenjake. Premešamo in prestavimo v kozico. Tekočini dodamo kakav in kuhamo na šibkem ognju (masa ne sme zavreti!), dokler se ne zgosti. Znak, da moramo kozico odstaviti z ognja, je gosta pena, ki se med mešanjem nabere na žlici. Masi pustimo, da se ohladi, nato pa ji dodamo smetano. Prelijemo v strojček za pripravo sladoleda in sledimo navodilom uporabe. Sladoled nato prestavimo v plastično posod(ic)o in zamrznemo. Pa veselo sladkanje!

自2004年以来与您同在

从年 2004 我们研究城市趋势,并每天向我们的追随者社区通报最新的生活方式、旅行、风格和激发激情的产品。从 2023 年开始,我们将提供全球主要语言的内容。