所有托斯卡纳美食爱好者都会对这次在卢布尔雅那 Angel 餐厅的美食享受感到高兴。他们的下一次美食将是典型的托斯卡纳美食。除此之外，我们还可以尝试由凤尾鱼制成的涂抹酱 - 凤尾鱼或 brglunos，这些著名的咸鱼在......中被称为。
Vsi ljubitelji toskanske kulinarike se bodo razveselili tokratnega gurmanskega razvajanja v ljubljanski restavraciji Angel. Naslednje njihovo kulinarično razvajanje bo namreč tipično toskansko. Med drugim bomo lahko poizkusili namaz iz inčunov − sardonov ali brglunov, kakor tudi imenujejo te slavne slane ribice.
V sodelovanju s podjetjem Toskana
d.o.o., nam bodo postregli:
Brusketo di fegatini
***
Popečeno polento s toskansko
klobaso
***
File trlje s paradižnikom in čičeriko na
način Livornese
***
File divjega prašiča s fižolom al fiasco
***
Pinolato
Poleg sodi seveda skrbno izbrano
vino in kozarec legendarne domače
Radenske.
Cena menija: 38,50 evra.
Rezervacije sprejemajo po telefonu
051 600 319 ali e-pošti: angel@bid.si
