为什么吃汉堡时它总是会散开？您是否发现肉的味道没有您想象的那么浓郁？您是否有可能一生都以错误的方式吃汉堡包？
汉堡，多汁的肉，松软的面包，美味的配料和充足的酱汁。为什么几乎总是 分崩离析 最后弄脏了手？答案在于你如何吃汉堡。
汉堡包有其自身的组成和消费逻辑。这是关于了解食物的结构和物理特性。
你怎么吃它并不重要。
每顿饭都有其自己的顺序、结构和规则。对于汉堡包来说这一点尤其明显。如果你不假思索地吃它，你就会失去部分体验。但如果你考虑一个简单的改变——翻转它——你就会打开更好食物的大门。口感变得更加均衡，结构更加稳定，每一口都会有不同的感受。
怎样才能吃汉堡而不让它在你手中散开呢？
倒置的汉堡包背后隐藏的不仅仅是一个骗局
这很令人惊讶，但却是事实——你应该吃一个汉堡包 倒挂。面包的顶部通常比较硬，放在底部。这样可以形成更稳定的底座，更好地支撑肉和多汁配料的重量。这种简单的替代减少了食材散落、酱汁溢出或面包变得湿软的可能性。
通过翻转汉堡，您可以让最饱和的层（通常是底部，吸收了最多的汁液和酱汁）首先接触您的味蕾。味道变得 更饱满、更平衡 并且在整个咬合过程中分布更均匀。
@olivia_moffitt我是不是把汉堡吃反了？？？现在我不知道该怎么吃它。♬ 原声 – Olivia_moffitt
当汉堡成为一种烹饪体验
翻转汉堡不仅仅能解决汉堡散开的问题。改变您的整个饮食体验。上面的面包现在在下面，起到 天然板材，它可以捕获所有可能泄漏的信息。更少的脏手，更少的混乱，更多的关注口味和质地。
最后但同样重要的是——正确翻转的汉堡也能让汉堡变得更好 机械支撑。中间的三根手指握住顶部，而拇指和小指支撑底部。这样，压力就分散了，汉堡仍然保持紧实和完整。
