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一个简单的奥利奥芝士蛋糕食谱会让你大吃一惊

适合所有饼干和奶油口味爱好者的完美甜点

照片:envato

奥利奥芝士蛋糕是所有甜食爱好者的真正享受。凭借其浓郁的奶油质地和酥脆的奥利奥底料,它会让每一个喜欢巧克力饼干和细腻奶油团的组合的人感到高兴。这款简单而优雅的甜点是生日、假期或与朋友共进晚餐等特殊场合的绝佳选择。

因为 奥利奥 乳酪蛋糕 它不需要太多的食材,而且相对容易准备,也适合那些厨房技术不是最熟练,但仍想准备一些特别的东西的人。

照片:envato

除了美妙的口味组合外,奥利奥芝士蛋糕的外观也令人着迷——黑白相间的饼干层和奶油馅料交织在一起,创造出令人印象深刻的外观,瞬间吸引在场的每个人。如果您是奥利奥和奶油甜点的粉丝,那么这个食谱就是您的正确选择!

奥利奥芝士蛋糕

  • 服务: 8
  • 难度: 中等的
  • 评分: ★★★★★
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组成部分

  • 250 克 奥利奥饼干(底部)
  • 100 克 黄油(融化)
  • 600 克 奶油干酪(例如费城)
  • 200克糖
  • 1茶匙香草精
  • 3个鸡蛋
  • 200 毫升甜奶油
  • 150 克 奥利奥饼干碎(馅料用)
  • 100 克 奥利奥饼干(装饰用)

方向

1. 底部准备: 首先,将奥利奥饼干(250 克)压碎成碎屑。将饼干屑与融化的黄油混合,直至获得均匀的质量。然后将混合物均匀地铺在蛋糕盘(直径23厘米)的底部,压紧底部并放入冰箱30分钟。 2. 馅料的制备: 在一个大碗中,将奶油干酪和糖混合直至光滑。然后加入香草精和鸡蛋——一次一个。最后,加入甜奶油和碎奥利奥饼干(150 克)。混合直至质量完全均匀。 3、组装及烘烤: 将馅料均匀地倒在饼干底部。将蛋糕盘放入加热至160°C的烤箱中,烘烤60分钟。当馅料边缘坚硬、中间仍然稍软时,芝士蛋糕就准备好了。 4、冷却: 烘烤后,让芝士蛋糕冷却至室温,然后冷藏至少 4 小时(最好过夜)。 5、装修: 食用前,用额外的奥利奥饼干装饰芝士蛋糕 - 您可以将它们压碎并撒在上面,或使用整个饼干进行装饰。

奥利奥芝士蛋糕是所有奶油甜点和奥利奥饼干爱好者的梦想甜点。它的准备很简单,而且结果总是令人着迷。尝试为您的下一次庆祝活动制作它 - 我们保证您不会失望!

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