没有什么比新鲜出炉的面包的香味更能让人感到家的温暖了。除非你的烤箱里充满了三个月没用过的烤盘、烤过头的披萨，以及烘烤过程中掉进烤架下深渊的薯条。当你打开烤箱门，扑面而来的不是温馨的家的感觉，而是“过去”的味道时，是时候进行一次小小的清洁了。而且，你不需要强力的清洁剂、长及肘部的橡胶手套，也不需要半天的空闲时间。
相反，我们教你一个简单自然、几乎像厨房魔法一样的小妙招——柠檬蒸。是的，你没看错。 新鲜柠檬+蒸汽=干净、芳香的烤箱无需费力，也无需擦洗。整个过程非常简单，你可以在煮咖啡或追剧时进行。 烤箱 她会很感激，而且你的厨房也会散发出地中海温泉的香味。
为什么是柠檬？为什么是蒸的？
组合 柠檬 热蒸汽并不是 Instagram 的新发明。它是 一个古老而又久经考验的技巧如果你足够幸运的话，你可能还记得祖母厨房里用过的东西。柠檬酸具有天然的溶解油脂和去除异味的能力，而蒸汽则有助于松动顽固的食物残渣和长期粘附在烤箱壁上的烘烤油脂。
结果如何？只需用湿布轻轻一抹，就能清洁干净。指关节不再磨损，海绵不再脏污，心情也不再糟糕。还有什么惊喜？清新的柑橘香味会飘满整个厨房，让你感觉仿佛刚刚给整个公寓通风。
您需要什么以及具体需要什么？
成分：
- 2个新鲜柠檬
- 1 个烤箱适用烤盘或玻璃盘
- 约 2-3 杯水（取决于锅的大小）
制备过程：
- 将柠檬切成两半，将柠檬汁挤入耐热碗中。你也可以直接加入柠檬，这样味道更浓郁，口感更佳。
- 加水并将盘子放在烤箱中央的架子上。
- 将烤箱预热至 120°C（250°F） 并让它发挥作用 30分钟.
- 半小时后，关掉烤箱， 等待稍微冷却一下——这样你就不会烫伤自己了。
- 用湿布或海绵擦拭内部。所有污垢和油脂应该会毫不费力地脱落。
你为什么想再做一次那件事？
一旦你明白了 简单有效 清洁烤箱其实很容易，你会纳闷为什么你曾经认为它必须是一项费力的、几乎是治疗性的活动。柠檬蒸汽技巧不仅可以清洁，还可以 消除难闻的气味 并使厨房的空气清新。
您的下一个卷饼闻起来会像它应有的味道 - 而不是像三周前烤肉的残留味道。
总结一下——一点智慧，很多新鲜感
自制清洁剂再次流行起来——这是有原因的。它们 更便宜、更安全、更可持续的替代方案 商业产品。这个柠檬技巧完美地诠释了如何以最小的努力实现最大的效果。
