这些是您绝对会喜欢的蛋白质煎饼。
蛋白质煎饼 包含牛奶的替代品,即植物奶。您可以选择多种食品,从大豆到燕麦。不用动物原料也能做出美味的煎饼。使用亚麻或奇亚籽代替鸡蛋,并使用荞麦和燕麦粉的混合物来获取额外的纤维和营养。为了获得更高的蛋白质含量,还可以添加一些蛋白粉。
如果您使用巧克力蛋白粉,蛋白煎饼会更加美味,这会为菜肴增添巧克力味和大量蛋白质。这样,几分钟之内,美味的美式煎饼就做好了!跑得好。
巧克力蛋白煎饼
组成部分
- 180 毫升植物性牛奶替代品(大豆、椰子、杏仁……)
- 40 克 荞麦粉
- 15 克 椰子油
- 10 克 巧克力蛋白粉
- 10 克 可可粉
- 10 克 燕麦粉
- 5 克 奇亚籽
- 茶匙发酵粉
- ½ 茶匙苹果醋
方向
- 无蛋巧克力蛋白煎饼很容易制作。在一个大碗中,混合干成分 - 荞麦和燕麦粉、发酵粉、蛋白粉、可可粉和磨碎的奇亚籽。
- 将融化的椰子油混合到植物奶替代品中,并添加少许苹果醋。逐渐将该混合物搅拌到干燥成分中。搅拌直至所有肿块消失。
- 加热平底锅,加入少许油脂,为每个煎饼倒入约 60 毫升的物质。将煎饼每面煎约两到三分钟。
- 搭配水果和您选择的配料。