谁不知道著名的 Bounty 巧克力棒？柔软的椰子芯被一层浓郁的黑巧克力包裹，入口即化——对于所有热爱热带风味的人来说，这是完美的一口。但与大多数工业糖果一样，我们经常会碰到一些我们宁愿避免的成分列表。如果我们告诉您可以在家中制作这种受欢迎的甜点，而无需添加人工添加剂、防腐剂和不必要的糖，您会怎么想？
自制 Bounty 确实是一种享受——制作简单、味道鲜美，而且仅由四种天然原料制成。它们是纯素食、无麸质、无精制糖的，这意味着您可以放心享用它们。它们是理想的快餐、咖啡甜点，甚至是送给爱吃甜食的朋友的礼物。只需制作一次，我们保证它们就会成为您家中甜点中的主打产品！
自制赏金
组成部分
- 200 克 椰子粉（椰丝）
- ½ 杯全脂椰奶（用浓稠部分）
- 2汤匙枫糖浆
- 200 克 黑巧克力 (融化)
方向
- 准备椰子浆：在一个大碗中，将椰子粉、椰奶和枫糖浆混合在一起。充分搅拌混合物——如果感觉太湿，可以添加少许椰子粉。
- 成型砖块：将混合物制成小砖块或小球，然后将其放在铺有烘焙纸的烤盘上。将它们放入冰箱冷冻 10 至 15 分钟，直至变硬。
- 融化巧克力：同时，在水浴中或微波炉中融化黑巧克力。如果在微波炉中融化它，请以 20 秒为间隔加热，并在其间搅拌以防止过热。
- 巧克力涂层：将每块椰子棒浸入融化的巧克力中，然后将其放回烤盘上。如果想要更均匀的层次，可以使用叉子。
- 冷却和享用：将巧克力棒放入冰箱，直至巧克力完全变硬。然后将它们存放在冰箱或冰柜的密封容器中 – 如果您甚至可以保存它们！
让味道更美味的小窍门
- 使用可可含量至少为 70% 的巧克力可以获得更浓郁的风味。
- 在上面撒一点椰子粉会使它们更加漂亮。
- 如果您想要更坚实的质地，可以在巧克力中添加少许椰子油。
自制赏金 它们不仅是美味的甜点，也是工业零食的健康替代品。它们完全是纯素食、无麸质，并且在 30 分钟内就能准备好。准备工作非常简单，您可以和孩子们一起做！
您会选择将它们与咖啡一起享用，还是留到甜蜜时刻再享用呢？
