你有没有过这样的经历：咬了一口看起来完美的桃子，却被它坚硬酸涩的果核惊呆了？想知道有没有办法让硬桃子更快成熟，不用在篮子里等上好几个星期？
难的 桃子 有时是一场噩梦。在市场和 贸易 桃子经常被采摘得太早，因为它们更容易在运输过程中保存。这就是为什么它们看起来诱人，但实际上仍然很硬，没有味道。
当你想吃多汁的桃子或做甜点时，吃硬桃子真的会很麻烦。但有一个快速又万无一失的方法 它们一夜之间就成熟了。
纸袋和香蕉魔术
虽然这看起来几乎令人难以置信，但你可以 一根香蕉和一个普通的纸袋 加速桃子的成熟。香蕉会释放乙烯气体，促进水果的自然成熟。
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当你把硬桃子和香蕉一起密封在袋子里时，就会形成一个环境，让它们 24小时 变得更柔软，而且明显更甜。这种方法非常简单，不需要任何特殊知识或设备。
制备过程
打开袋子，小心地放入几个桃子。再加一个 熟透的香蕉 并封好袋子，尽可能多地保留空气。一切准备就绪后，封好袋子 放在明亮的地方 在厨房里，例如靠近窗户的架子上。白天，太阳的热量会进一步加速乙烯的释放。 一天后 检查一下桃子变软了多少。如果还是有点硬，就再放几个小时。
第二天会发生什么？
打开包装袋，你会感觉它摸起来更软，而且桃核在手指按压下会略微下陷。桃子会散发出芬芳，口感也更饱满。用这种方法制作的水果是理想的 用于切成块可以加入酸奶或做成清爽的水果沙拉。如果不打算马上吃，可以放进冰箱冷藏，这样可以保鲜几天。
加快成熟的其他技巧
如果你桃子比较多，可以多放一些香蕉，因为乙烯含量越高，香蕉成熟得越快。不过，一定要把袋子封好，否则乙烯气体会漏出来。
在手术过程中 不要清洗桃子。 因为潮湿会加速桃子的腐烂。如果你想让桃子更软，可以把它们在袋子里多放一天，但要定期检查，确保它们不会变质。
您也可以用类似的方法使硬的西红柿或梨变软。
