还在用勺子？我们来揭秘意大利人用叉子正确卷意大利面的严格礼仪。

你知道意大利的饮食礼仪吗？吃长意面时最常见的误解是用勺子。在许多国家，人们认为意大利面是用勺子辅助叉子卷起来吃的，但实际上并非如此。 在意大利，这被认为是一种严重的失礼行为。.

勺子 餐桌上专门用来盛放汤类和流质菜肴。它通常与意面搭配使用。 只有小孩子尚未掌握精细动作技能且需要额外喂食帮助的孩子。

严禁切割意大利面

比使用勺子更严重的罪行是 用刀切意大利面意大利面的长度经过精心考虑，具有其自身的烹饪意义，因为它可以让酱汁均匀地附着在整个表面上。

切割会破坏其本质。 这道菜会改变面条的质地，被认为是对厨师的不尊重。正确的礼仪要求面条保持原状。 厨房 送到嘴边。

板边和正确绕线的秘密

纯粹而优雅的享受的秘诀在于…… 正确的叉子使用技巧与其用刀叉直接戳进意面堆的中心，那样会弄得一团糟，不如采取更巧妙的方法。用叉子轻轻地叉到盘子边缘。 只有两三根意大利面条分开.

盘子的空余部分起到支撑作用。然后叉子…… 垂直放置，缓慢均匀地旋转。 这样就能做出小巧紧凑、方便食用的意面，不会有长长的面条末端垂下来。正是这些松散的面条末端容易导致酱汁溅到衣服和桌布上。

意大利人的姿态礼仪和禁止啜饮

超大尺寸捕获 一次性吃太多意面总是会出问题。太大的意面卷放不进嘴里，结果就是发出难听的吸溜声，还得费劲地把意面拽出来。这必然会导致酱汁四处飞溅，同时发出难听的声音。 餐桌上严禁啜饮饮料。 这是一种极其粗鲁的行为。

这一点也至关重要 身体姿势身体应略微向前倾斜，朝向餐盘，但头部绝不能完全低垂到食物上。

意大利餐桌礼仪的黄金法则就是：叉子应该先送到嘴边，而不是反过来。这样可以确保酱汁滴回盘子里，而不是弄脏你的衣服。