你有没有想过你的身体实际上可以和你“说话”？好吧，也许不是用语言，而是用信号。他如何告诉你他缺乏蛋白质？
蛋白质是参与我们身体许多过程的关键营养素，从构建肌肉到在大脑中传输信号。它们的缺乏会对健康和福祉造成许多负面影响。
蛋白质在体内的作用
蛋白质是身体的基本组成部分之一。它们由氨基酸链组成，是体内许多功能的关键。蛋白质的主要作用：
- 构建和恢复组织： 它们对于身体组织的生长和修复至关重要，包括肌肉、皮肤、骨骼和器官。
- 运输物质： 某些蛋白质充当全身氧气、激素和营养物质等物质的载体。
- 增强免疫系统： 某些蛋白质在免疫系统的功能中发挥着关键作用，有助于识别和消灭病原体。
- 信号传输： 某些分子充当信号分子，使细胞和器官之间能够进行通讯。
您缺乏蛋白质的迹象
缺乏的最明显迹象之一是 肌肉质量损失。肌肉由蛋白质组成，因此缺乏蛋白质会导致肌肉分解。缺乏可以 削弱免疫系统，这会增加对感染和疾病的易感性。蛋白质是身体重要的能量来源。缺乏可导致 感到疲倦和疲惫.
它们已被证明在影响情绪的神经递质的产生中发挥作用。缺乏会导致 烦躁、焦虑和抑郁。蛋白质对于皮肤、头发和指甲的健康也至关重要。缺乏它们会导致皮肤干燥、头发脆弱和指甲脆弱。
如何识别蛋白质缺乏的迹象
- 身体成分的变化： 观察身体成分的变化，例如肌肉质量的减少或身体脂肪的增加。
- 情绪变化： 如果您注意到情绪突然变化，例如焦虑、抑郁或烦躁的感觉。
- 皮肤、头发和指甲问题： 皮肤干燥、头发脆弱、指甲脆弱。
- 普通感冒和疾病： 缺乏蛋白质导致的免疫系统减弱会增加对频繁感冒和疾病的易感性。
- 恶心和疲倦： 尽管睡眠充足，但仍经常感到疲倦、没有精力。
采取行动应对蛋白质缺乏症
如果您发现蛋白质缺乏的迹象，请立即采取行动恢复身体平衡，这一点很重要。通过饮食增加饮食中蛋白质的摄入量 食物富含这种营养素，如肉、鱼、家禽、蛋、乳制品、豆类、坚果和种子。如果有需要，你也可以尝试 营养补充剂，其中含有蛋白质，例如蛋白粉或蛋白棒。定期开启 体力活动 融入您的日常生活，因为运动可以刺激蛋白质代谢并帮助增强肌肉。
一些富含重要蛋白质的食物
- 肉： 鸡肉、火鸡、牛肉、猪肉和鱼都是极好的蛋白质来源。选择肉类时，建议选择脂肪含量最低的食物，并避免过量的饱和脂肪。
- 鱼和海鲜： 三文鱼、金枪鱼、鲭鱼、鲱鱼等鱼类富含蛋白质和omega-3脂肪酸，有益于心脑健康。
- 蛋： 鸡蛋是优质蛋白质的极好来源，其中含有所有必需氨基酸。您可以以多种方式享用它们，例如硬煮、半煮、水煮、水煮或煎蛋卷。
- 乳制品： 牛奶、酸奶、奶酪等乳制品富含蛋白质、钙等营养成分。选择脂肪含量低、糖添加量少的食物。
- 植物来源： 坚果、种子、豆类（例如扁豆、菜豆、豌豆）、豆腐、豆豉和其他植物性食物是素食者和纯素食者的极好蛋白质来源。
- 谷物和豆类： 藜麦、小米、糙米、斯佩尔特小麦、扁豆、 鹰嘴豆 豆类是也含有大量蛋白质的食物。
如果您有严重的蛋白质缺乏问题，请咨询医生，他可以开出适当的治疗方法或饮食指南。
