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你知道西瓜可以冷冻吗?一个你一定要知道的绝妙储存技巧!

照片:免费图片

想让西瓜的夏日清凉延续到寒冷的日子吗?能把西瓜冷冻起来,又不影响它的风味和口感吗?

怎样冷冻西瓜?西瓜 夏日最甜美——多汁、清凉、清爽。然而,很多人并不知道制作这种非凡水果的秘诀。 保存更长时间.

夏日渐逝,我们依然渴望一口西瓜带来的清爽。于是,问题来了—— 西瓜可以冷冻吗??

你冷冻西瓜
西瓜冰淇淋。图片来源:Freepik

答案会让你大吃一惊,因为西瓜不仅可以冷冻,而且 适用于多种存储方式.

冷冻西瓜——可以还是不可以?

令人惊讶的是,是的! 西瓜可以冷冻,但不能完全冷冻。


首先,把它切成方块或挖空的球。去掉所有的籽。切片 冻结它 放在铺有烘焙纸的烤盘上。等它们变硬后,就把它们转移到密封的容器或袋子里,并加上日期。

冷冻西瓜 它非常适合制作冰沙、雪葩或清凉饮料。冷冻保存时间长达12个月。切勿整块冷冻——否则会失去口感,变成糊状。

利用西瓜皮——秘密宝藏

西瓜皮 这不是浪费!你可以用它 腌制、烘烤或烘焙添加到冰沙或汤中。您可以用它来制作甜蜜的蜜饯小吃或清爽的亚洲配菜。它富含纤维、瓜氨酸和B族维生素,因此值得特别关注。

随身携带西瓜

手边备几块冷冻的——这样你随时可以制作 夏日鸡尾酒, 柠檬水 或者 冰镇饮料,它会将您传送到阳光明媚的日子——即使是在隆冬时节。

常见问题,如何冷冻西瓜?

1. 冷冻会破坏西瓜的味道吗?
虽然不是完全变质,但质地发生了变化——它更适合做饮料,而不是直接食用。

2. 鲜切西瓜汁可以保存多久?
放入密封容器中,在冰箱内保存最多四天。

3. 如何辨别变质的西瓜?
警报信号包括酸味、泡沫或黏糊糊的表面。

4. 吃在室温下放置一夜的西瓜安全吗?
如果已经切开了就不行——这样的西瓜可能很危险。

5、西瓜变软了但是没坏怎么办?
将其用于冰沙或冰果汁饮料——这种形式非常棒!

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