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使用厨房用具时的 6 个错误:这样做会毁掉锅、刀和餐具

照片:envato

厨房用具是每个厨房不可缺少的一部分。然而,使用和维护不当可能会导致它们损坏甚至毁坏。在这篇文章中,我们将看看您在使用和维护厨房用具时经常犯的一些常见错误。

正确使用 厨房用具的保养和维护对于其使用寿命和使用安全至关重要。避免常见错误,例如在洗碗机中清洗不锈钢、在洗碗机中烘干木制物品、在不粘锅中使用金属器具、不磨刀、很少更换海绵以及选择数量而不是质量,可以显着帮助维护厨房 配件状况良好 健康)状况。

1.不锈钢不能用洗碗机清洗

不锈钢以其耐用性和 耐腐蚀性能,但洗碗机可能会损坏它。长时间暴露在潮湿和高温下会导致污渍并降低光泽。最佳做法是手洗不锈钢并立即用干布擦干。

一些厨房用具建议手洗。

2.不要在洗碗机中烘干木制物品

勺子、切菜板和碗等木制厨房用具在洗碗机中可能会变干并破裂。高温和长时间的潮湿会导致木材收缩、变形。木制物品最好用手清洗 将它们在空气中晾干.

3.请勿在不粘锅内使用金属器皿

不粘锅对金属器具造成的划痕很敏感。划痕 破坏涂层 并降低容器的效率。为避免这种情况,请使用不会损坏容器表面的木制或硅胶器具。

照片:杏仁/Pexels

4.不要经常磨刀

不定期磨刀的刀具会失去锋利并变得锋利 使用无效且危险。顶刀需要更大的压力,这会增加受伤的风险。确保定期磨刀,以保持刀具锋利并安全使用。

5. 海绵更换频率不够

洗碗海绵是 细菌的滋生地, 如果我们不定期更换它们。脏海绵会在餐具和器皿上传播细菌,从而危害健康。海绵应至少每周更换一次,每次使用后清洗并充分干燥就更好了。

6.你选择数量而不是质量

购买厨房用具很重要 选择优质产品,耐用且使用安全。廉价产品通常不是由安全材料制成,并且损坏得更快。从长远来看,投资优质厨房用具是有回报的,因为它们的使用寿命更长、性能更好。

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