爆米花烘焙可能是一项相当困难且费力的任务,比乍一看似乎要困难得多。所有的谷物在烘烤过程中不仅很少爆裂,而且大部分很快就会粘在锅底甚至烧焦。为了避免将来与烘焙爆米花相关的所有不便,我们找到了烘焙完美爆米花的简单配方和技巧。
是时候永远告别烧焦的爆米花和烤不爆的玉米粒了;这是一个简单的食谱 制作完美爆米花的秘诀 …
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完美的爆米花配方
完美爆米花的原料:
- 3茶匙椰子油
- 1/3 杯爆米花仁
- 1茶匙黄油用于调味
- 盐
准备说明 完美的爆米花:
将椰子油放入锅中融化,如果需要,可加盐。将 4 粒谷物放入油中,盖上锅盖。当谷物爆开时,用剩余的谷物覆盖锅底。盖上锅盖并远离火源。我们数到30(你也可以大声喊出来,这会让我们最小的孩子特别高兴),然后把锅放回炊具上。这个简单的技巧会让所有的豆子同时爆裂。在均匀地破裂的同时,左右移动锅。当爆裂声减慢时,将锅从炉子上取下,将完美的爆米花倒入一个大碗中。在仍然热的平底锅中融化黄油,然后将其倒在碗中的爆米花上。如果需要,添加额外的盐即可食用。