南瓜馄饨配虾和晒干的西红柿

成分： 南瓜、甘巴里、晒干的西红柿、番茄酱、盐、胡椒、大蒜、白葡萄酒、欧芹、汤底、格拉纳帕达诺奶酪或帕尔马干酪。

准备： 馄饨是按照面条面团的配方制作的。对于馄饨中的南瓜馅，首先将南瓜放入烤箱中烘烤，使其尽可能干燥。然后我们将其混合以获得浆液。为了使粥更好地结合，添加一点干酪并加盐。然后将面条面团擀成条状并切成矩形。将馅料放在一半上，然后用另一半盖住。然后用手指或叉子将面团压在一起。将馄饨放入沸腾的盐水中煮 5 至 6 分钟。在热橄榄油中准备虾和干番茄的酱汁。炒甘伯雷，加入盐、胡椒、酒、欧芹和番茄酱。倒入汤底，煮沸。最后，加入干西红柿。将南瓜馄饨加入准备好的酱汁中，刚好足以吸收酱汁本身。让我们服务吧。

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